市場(chǎng)上有多種一體式餐廚垃圾油水分離機(jī)可供選擇，但99%都是一樣的。一種是用濾網(wǎng)過(guò)濾，商用大型垃圾處理器廠家，粉碎殘?jiān)?，利用重力原理分離浮在水面上的油。然而，餐廚垃圾中的油往往不僅僅是浮在水面上的油，還有一些乳化油和約10%-15%的。此外，食物殘?jiān)械臐饪s油(如剩余的肥豬肉、結(jié)塊的牛和羊油等)。約占10%-20%)既不溶也不浮在水面上，這是油水分離器無(wú)法解決的。

此外，在所有廚房垃圾被粉碎后，殘?jiān)?、油和水被離心分離。該方法對(duì)水中懸浮顆粒和油脂分離不完全，含量超過(guò)25%，廢水渾濁。

偏見(jiàn)3:不安全使用

許多人認(rèn)為用刀子或刀刃來(lái)使用食物垃圾處理器是不正確的，我也知道如果你不拿出食物垃圾處理器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖，你仍然不會(huì)相信。

事實(shí)上，食物垃圾處理器使用鈍旋轉(zhuǎn)推進(jìn)器擠壓研磨食物和研磨槽的邊緣，研磨腔位于出水口下方近20厘米處，對(duì)人無(wú)害。我們可以看到照片中根本沒(méi)有刀片，更不用說(shuō)絞擰刀片了。

如何選擇食物垃圾處理機(jī)

說(shuō)了這么多，商用大型垃圾處理器多少錢，應(yīng)該如何選擇一個(gè)好的食物垃圾處理器？我們還必須注意以下幾點(diǎn)。

1、選擇具有3級(jí)及以上磨削工藝

偏見(jiàn)一:打磨不是一絲不茍的。

在糾正這種偏見(jiàn)之前，商用大型垃圾處理器型號(hào)齊全，讓我們簡(jiǎn)單解釋一下食物垃圾處理器的工作原理。

圖片來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)

食物垃圾處理器通過(guò)交流或DC電機(jī)驅(qū)動(dòng)刀頭，利用離心力將粉碎腔中的食物垃圾粉碎，商用大型垃圾處理器，然后將其排入下水道。破碎腔具有過(guò)濾功能，自動(dòng)攔截食物固體顆粒，破碎顆粒直徑小于2-4毫米，不會(huì)堵塞排水管和下水道。

在我們了解食物垃圾處理器的工作原理后，讓我們看一下研磨后的對(duì)比圖。可以看出，食物垃圾處理器可以將去皮的蔬菜或硬骨蟹殼研磨成微小的顆粒，因此幾乎不可能輕易完成它們。

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