【廣告】
炒鍋廠家為您講解火鍋底料的制作
1.這個牛油和菜油的比例可調(diào)整的起伏很大
2.一切香料提早用水滋潤備用,和豆蔻用剪刀剪開便利入味,如果有青花椒的話較佳,牛肉醬生產(chǎn)線廠家,新鮮的需求多放一點,牛肉醬生產(chǎn)線廠家地址,泡過
香料的水能夠藏著等到起火鍋的時分放進去
3.[預備糍粑海椒]干辣椒去籽,剪成小段,我只能買到一種干辣椒,如果有多個品種的混合更好
4.去籽的辣椒段用清水泡軟,泡過辣椒的水也藏著起火鍋的時分用
5.把泡軟的辣椒舂出香味備用,我沒有搗得很碎,這就是預備好的糍粑海椒。
炒鍋廠家為您講解蒙式火鍋底料的配方之湯鹵的配置:
老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 15克 3克 山柰5克
制法:炒鍋上火,放入油燒熱,下、、山柰略炒后,倒入雞塊一同煸炒,至水分將干時,起鍋倒入不銹鋼桶內(nèi),再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包,然后注入水50千克,大火燒開后,撇盡浮沫轉(zhuǎn)用小火熬約6個小時,撈出渣料,不用,及得白湯.
火鍋底料生產(chǎn)線,邯鄲市強力機械有限公司
微電腦控制系統(tǒng),可實現(xiàn)無人操作:溫控自動化可以很精 地掌握火候,環(huán)保節(jié)能均勻,可以自翻式和可傾式,牛肉醬生產(chǎn)線廠家定制,可炒制各種醬料和顆粒狀物料。
我們的特點:更節(jié)能、更自動化,出產(chǎn)品質(zhì)更高,牛肉醬生產(chǎn)線廠家價格,運營成本更低,自主研發(fā)精控溫、智能補溫、工藝植入等技術,微電腦控制,控溫準確,節(jié)能高-0效,出產(chǎn)品質(zhì)更高,幫助企業(yè)實現(xiàn)自動化、標準化、高 生產(chǎn),極大降低運營成本。
企業(yè): 邯鄲市火力神食品機械科技有限公司
手機: 13363090688
電話: 0310-4188928
地址: 邯鄲市邯山區(qū)北張莊鎮(zhèn)南二十里鋪路北