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我國(guó)近幾年的木薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展較快,在某些地方已經(jīng)具有相當(dāng)規(guī)模,成為我國(guó)華南地區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)一個(gè)重要而的組成部分,但我國(guó)木薯產(chǎn)業(yè)化水平相對(duì)滯后,木薯的生產(chǎn)和加工遠(yuǎn)不能滿足國(guó)內(nèi)飼料、淀粉和酒精等行業(yè)需要,此外,木薯已成為我國(guó)有潛力的能源酒精原料之一,發(fā)展前景極其廣闊。4、強(qiáng)化木薯選育種和高產(chǎn)生理生化等基礎(chǔ)研究,加強(qiáng)木薯種質(zhì)資源的收集、鑒定、評(píng)價(jià)和創(chuàng)新利用。
一、世界木薯加工和貿(mào)易概況
1、 中國(guó)是世界較大的淀粉生產(chǎn)國(guó)之一。
2、木薯淀粉只占我國(guó)淀粉行業(yè)中的6%。
3、中國(guó)是木薯干、木薯原淀粉和變性淀粉的大進(jìn)口國(guó)。
4、 廣西的木薯淀粉生產(chǎn)占的70%。
5、廣西的木薯酒精生產(chǎn)。
6、 廣西的木薯深加工能力較強(qiáng)。
二、世界木薯種植概況
1、 近6年間,世界木薯的收獲面積、單產(chǎn)及總產(chǎn)不斷提高,越南的木薯生產(chǎn)飛躍發(fā)展,而中國(guó)木薯鮮薯總產(chǎn)只占世界的2.1%。
2、泰國(guó)和越南的木薯種植都有飛躍時(shí)期,唯獨(dú)中國(guó)緩慢地穩(wěn)步上升,目前的中國(guó)木薯恰逢飛躍機(jī)遇。
木薯多為廣西一年生作物栽培,春播面積占絕大多數(shù),其適宜播種期,主要取決于當(dāng)?shù)貧鉁貤l件。按照木薯萌發(fā)的溫度要求,當(dāng)平均溫度在15~16度時(shí)才能播種。廣西柳州以南縣3月份平均氣溫在16度以上,木薯種植設(shè)備,3月可播種。柳州偏北縣以四月上句和中句種植為宜。3、近15年,廣西的木薯收獲面積略有下降,但單產(chǎn)大幅提高,總產(chǎn)增加較。其他百色、南寧、玉林、欽州等地大部分地區(qū),河池木薯種植,2月份平均氣溫在15~16度之間,可以在2月中下旬播種,晚也要在3月中下旬播種??偠灾臼淼倪m宜播種期應(yīng)安排在當(dāng)?shù)囟舅獌龊?,溫度?6度以上。合理的早播能延長(zhǎng)生育期,同時(shí)能減少蟋蟀、地虎等為害幼苗;晚播則會(huì)縮短生育期,降低產(chǎn)量。
合理密植樹種。
作為喜光作物,木薯需要足夠的光照,以加強(qiáng)光合作用,產(chǎn)生大量的碳水化合物,木薯種植機(jī)生產(chǎn),儲(chǔ)存在塊根中,使其生長(zhǎng)成熟,達(dá)到高產(chǎn)目的,因此不能種植過(guò)密。比如種植過(guò)密,相互遮陰,光照不足,枝葉枯萎,節(jié)間生長(zhǎng),地瓜產(chǎn)量下降。它可完成開溝,施肥,切種,和覆蓋土壤,并在同一時(shí)間內(nèi)對(duì)木薯莖進(jìn)行振壓。若稀植過(guò)多,產(chǎn)量雖高,但因株數(shù)不足,故畝產(chǎn)較低。合理密植是木薯高產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。
木薯的種植
1)整地
種植前應(yīng)將木薯地整平、并盡量除去雜草,如果地塊很硬則需要進(jìn)行松土。
2)開種植槽
木薯種植時(shí),需要在地里統(tǒng)一開好種植槽,然后才統(tǒng)一進(jìn)行種植。如果是小的地塊,開槽只需用鋤頭就行了;如果是大面積平地種植,則可以考慮用牛進(jìn)行犁槽或者用拖拉機(jī)進(jìn)行開槽。
如果是人工進(jìn)行開槽,則每槽兩掌長(zhǎng)(約40公分),寬一掌長(zhǎng)(約15~20公分),即用鋤頭鋤兩下即可,不需要很深,能埋下木薯?xiàng)U并蓋平土,不至于木薯?xiàng)U及肥料外露就行。木薯種植機(jī)發(fā)展方向及趨勢(shì)做好基礎(chǔ)研究,提升機(jī)具優(yōu)化方法及理論國(guó)內(nèi)木薯種植機(jī)械的研究起步較晚,目前國(guó)內(nèi)只是參照國(guó)外研究,進(jìn)行結(jié)構(gòu)上的調(diào)整,尚未進(jìn)行深入系統(tǒng)的研究,整機(jī)工作可靠性、穩(wěn)定性、經(jīng)濟(jì)性都有待提高,關(guān)鍵零部件的設(shè)計(jì)與優(yōu)化缺乏理論依據(jù)。槽與槽之間的中心間隔為60~100公分(視品種、地勢(shì)和是否套種而定),木薯種植技術(shù),即0.6~1米距離左右。
如果是牛犁或者拖拉機(jī)犁,則可以開出整條槽線,槽也不要太深,這樣效率很高。線槽與線槽之間的中心間隙也為60~100公分,即0.6~1米。
3)種植
種植時(shí),先取出留種的木薯?xiàng)U,然后去掉頭部和尾部,再將木薯?xiàng)U分段進(jìn)行種植。分段木薯?xiàng)U有個(gè)方法比較快捷:先一只手拿住鋤頭并將鋤頭鋒利的鋤刃朝上,然后另一只手拿住木薯?xiàng)U,將木薯?xiàng)U打在鋤刃上,這樣木薯?xiàng)U就可以分成一段一段的種子了,這種方法既快捷又不傷木薯?xiàng)U上的嫩芽,對(duì)種植比較有利。在分段木薯?xiàng)U之前,應(yīng)先將整條留種的木薯?xiàng)U下端的約3~5公分不什么鮮活的部分打掉。在分段木薯?xiàng)U之前,應(yīng)先將整條留種的木薯?xiàng)U下端的約3~5公分不什么鮮活的部分打掉。分段后,也應(yīng)丟掉剩下的一節(jié)不什么鮮活的部分。
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