冷庫(kù)有高溫庫(kù)、中溫庫(kù)、低溫庫(kù)、超低溫庫(kù)幾種。具體用途是用來(lái)保鮮、冷藏、速凍各種食品、果蔬等。下面介紹一下各種冷庫(kù)的溫度及適宜儲(chǔ)存的物品。

1、保鮮庫(kù)：L級(jí) 5℃ ~ -5℃

主要用來(lái)儲(chǔ)藏水果、蔬菜、蛋類、藥材、鮮肉、食用菌等。

2、冷藏庫(kù)：D級(jí) -10℃ ~ -18℃

主要用來(lái)儲(chǔ)藏豬肉、雞翅、雞腿、羊肉、牛肉等。

3、低溫庫(kù)：J級(jí) -23℃~ -28℃

主要用來(lái)儲(chǔ)藏雪糕、冰淇淋及魚(yú)、蝦等低溫食品。

4、超低溫庫(kù)：≤-30℃

主要用來(lái)速凍食品及工業(yè)產(chǎn)品試驗(yàn)、測(cè)試等特殊用途。

1.冷庫(kù)系統(tǒng)的電路應(yīng)當(dāng)及時(shí)檢查，看看其有沒(méi)有老化絕緣，線路過(guò)熱，線頭破損以及線頭松動(dòng)等異?，F(xiàn)象。 　　2、定期檢查冷庫(kù)系統(tǒng)制冷劑的泄漏現(xiàn)象，庫(kù)房制冷設(shè)備安裝，觀察制冷劑的裝備是否密封嚴(yán)實(shí)。 　　3、冷凝器翅片上面的灰塵和污物，庫(kù)房制冷設(shè)備廠家，應(yīng)當(dāng)及時(shí)的進(jìn)行清理，避免出現(xiàn)堵塞現(xiàn)象。 　4、在使用冷庫(kù)的時(shí)候，庫(kù)房制冷設(shè)備，注意各項(xiàng)設(shè)備不要頻繁啟動(dòng)，庫(kù)房制冷設(shè)備哪家好，每次啟動(dòng)的時(shí)間應(yīng)該間隔五分鐘左右。 　5、如若在使用的過(guò)程當(dāng)中發(fā)現(xiàn)了異常情況，應(yīng)當(dāng)立即切斷漏電保護(hù)器，讓機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)。

隨著現(xiàn)在冷庫(kù)行業(yè)的發(fā)展與應(yīng)用，越來(lái)越多的企業(yè)都要用到小型冷庫(kù)，小型冷庫(kù)不僅可以讓儲(chǔ)存物的質(zhì)量有相應(yīng)的保證，也可以延長(zhǎng)儲(chǔ)存空間。什么是小型冷庫(kù)？我們通常把儲(chǔ)藏能力在1000t以下、生產(chǎn)在20~40t/天、分配在20t/天以下的這類冷庫(kù)都劃分在小型冷庫(kù)的范圍內(nèi)。

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