啤酒按酒精度還可分為含酒精啤酒、低酵啤酒和無酵啤酒。市場(chǎng)上銷售的大部分是含酒精啤酒（酒精含量越2％-4％），其度數(shù)（原麥汁濃度）一般為10-14度；低酵啤酒（酒精含量低于2。5％）或無酵啤酒（酒精含量低于0。5％）

麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等，麒麟扎啤批發(fā)廠家，該集團(tuán)強(qiáng)調(diào)一番榨只萃取道麥汁，麒麟扎啤批發(fā)商，單寧酸的含量低，所以口感清爽不苦。Lager則是該品牌也是歷史優(yōu)久的品項(xiàng)，Lager采低溫發(fā)酵，歷經(jīng)較長(zhǎng)的陳化時(shí)間，口感溫順。

麒麟啤的釀造特色，有喝過朋友都會(huì)記得品牌標(biāo)榜著“一番榨“，原來一番榨的意思是采用道麥汁，在釀造過程中，麥芽要先進(jìn)入糖化程序，讓淀粉質(zhì)分解成糖份，過濾后流出的首輪麥汁正是一番榨，重慶麒麟扎啤，口感似是不甜的好立克，帶著重重的麥香。

一番榨啤酒出名泡沫豐盈，并非因?yàn)槎嗥?，而是酒體質(zhì)量高。對(duì)于值得欣賞的啤酒，泡沫卻非常重要。除了可以反映出好的酒體及質(zhì)素，斟出泡時(shí)是啤酒芳香散發(fā)極強(qiáng)之時(shí)。

工業(yè)拉格啤酒都是淡如水，但麒麟一番榨確實(shí)改變了許多人的看法，其麥香濃郁、口感清爽、簡(jiǎn)單易飲、回味甘甜，是清淡型啤酒中非常有良心的酒，麒麟扎啤供應(yīng)廠家，品嘗起來麥香味濃郁，還帶有青草味，酒體清澈透明，泡沫豐富，殺口感明顯，入口清爽，濃郁的麥芽焦香揮之不去，比精釀適合暢飲又不像啤水那么淡薄。麒麟一番榨是選用全麥釀造，讓人喝了還想喝

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