在這種類型的干燥機(jī)中使用的金屬滾筒可旋轉(zhuǎn)地安裝在機(jī)罩或殼體內(nèi)，其中從滾筒外部到達(dá)的熱空氣通過與穿過滾筒上方的待干燥布料相交叉而進(jìn)入滾筒中的孔內(nèi)。并且熱空氣通過一個(gè)或多個(gè)風(fēng)扇連續(xù)吸入滾筒的內(nèi)部。

干燥機(jī)中使用的金屬滾筒必須具有：與待干燥布料相當(dāng)?shù)拇蟮拈_放表面，以實(shí)現(xiàn)大量的空氣通過；和良好的結(jié)構(gòu)剛性，以便能夠構(gòu)造大寬度和大直徑的滾筒。

它們通常由金屬結(jié)構(gòu)形成，可能覆蓋有至少一層金屬織物，金屬織物具有與要待干燥織物接觸的小(或精細(xì))開口。

干燥機(jī)的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用，滾筒干燥機(jī)報(bào)價(jià)，如采用各種聯(lián)合加熱方式，移植熱泵和熱管技術(shù)，滾筒干燥機(jī)生產(chǎn)廠家，開發(fā)太陽能干燥機(jī)等；還要發(fā)展干燥機(jī)的自動(dòng)控制技術(shù)、以保證^優(yōu)操作條件的實(shí)現(xiàn)；另外，隨著人類對環(huán)保的重視，改進(jìn)干燥機(jī)的環(huán)境保護(hù)措施以減少粉塵和廢氣的外泄等，也將是需要深入研究的方向。

??食品領(lǐng)域?qū)Ω稍镌O(shè)備的要求相對較高，對所用干燥設(shè)備的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)及加工質(zhì)量都有具體要求，對干燥設(shè)備及干燥系統(tǒng)也有嚴(yán)格的衛(wèi)生指標(biāo)要求，因此，需要不斷通過技術(shù)革新，滿足應(yīng)用領(lǐng)域不斷提升的需求，這也是我國食品干燥設(shè)備行業(yè)突破發(fā)展必須走的道路。

滾筒烘干機(jī)也叫轉(zhuǎn)鼓干燥器、回轉(zhuǎn)干燥機(jī)、轉(zhuǎn)筒干燥機(jī)、回轉(zhuǎn)窯等，廣泛應(yīng)用于建材、冶金、化工等行業(yè)。該設(shè)備主要由轉(zhuǎn)筒、抄板、傳動(dòng)裝置、密封件及供熱系統(tǒng)等組成。結(jié)構(gòu)簡單，滾筒干燥機(jī)廠家，產(chǎn)能大、工效高、連續(xù)運(yùn)行、維護(hù)方便。它是一種接觸式內(nèi)加熱傳導(dǎo)型的干燥機(jī)械。

一、滾筒烘干機(jī)的工作原理

該設(shè)備在干燥過程中，熱量由滾筒的內(nèi)壁傳到其外壁，穿過附在滾筒外壁面上被干燥的食 品物料，把物料上的水分蒸發(fā)，是一種連續(xù)式干燥的生產(chǎn)機(jī)械。 滾筒烘干機(jī)屬于間接加熱連續(xù)干燥機(jī)型，物料在傳熱面上形成一層均勻料膜，隨滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)過程而干燥，滾筒干燥機(jī)，在卸料點(diǎn)由刮1刀1卸下，得到粉狀或片狀成品。特殊設(shè)計(jì)的布料裝置使料膜均勻且厚薄可調(diào)，適用于漿狀、粥狀粘性物料。物料在高溫下停留時(shí)間很短，不會(huì)過熱。與熱空氣直接干燥相比較，滾筒烘干機(jī)不需粉體分離裝置，也沒有廢氣帶走大量熱量，操作費(fèi)用較低。

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