例如在疫情期間，推出了方便菜肴，在線上銷售16款零售菜肴，顧客僅需簡單加熱或翻炒即可使用。這種將自己的菜品做成便當(dāng)形式再加上即熱包裝、借助微波爐這樣易操作不麻煩的加熱手段抑或是簡單翻炒即可使用的形式，都能夠?qū)⒆约旱牟似芬粤闶鄣姆绞戒N售給顧客，可以極大擴(kuò)展消費(fèi)者的消費(fèi)場景和食用場景，也給那些愛吃自己菜但抽不開時間的顧客多一種消費(fèi)選擇。此外，參考之前推出火鍋底料的舉動不難看出，將自己的菜品底料做成單品，推出零售產(chǎn)品是可行的，或許哪家店的“”能夠成為下一個老干媽也說不定哦。

樹立特色。特色可以從很多方面進(jìn)行體現(xiàn)，比如前文所說的裝潢，還有服務(wù)，烤面筋技術(shù)，菜品以及服務(wù)等方面，這一點(diǎn)不拘一格，討喜大眾。事實(shí)上，烤面筋制作，在基本指標(biāo)相差無幾的情況下，特色就是一個店鋪的加分項，是消費(fèi)者選擇你的重要理由。

開面店流程是什么

店鋪選擇

店鋪的位置的好壞，直接會影響店鋪開業(yè)后的生意。那么，面館開在哪兒好呢?各種大型商場百貨中心、超市、商業(yè)街區(qū)、十字路口、學(xué)校旁等量相對集中的地方都可以是特色面館的開設(shè)地。

做好成本管理的重要性，相信每個商人都知曉，**始于資本積累。每一位餐飲**人都想盡力在滿足消費(fèi)者需求的情況下，盡力縮減原材料成本。做過餐飲的都知道，餐飲的原料繁瑣復(fù)雜，而且種類繁多，有時候僅僅調(diào)料都有上百種，如果沒有做好餐飲原料的成本管理，也就不知道自己是虧是盈。

當(dāng)然壓縮成本的手段主要就是在采購環(huán)節(jié)上發(fā)力，餐飲企業(yè)應(yīng)制定合理的采購計劃，避免物資過多造成浪費(fèi)。同時篩選**的原料供貨價，泰州烤面筋，同時壓低進(jìn)貨價格，如果有必要也可以利用一些成本管理的軟件，也能讓管理思路更清晰。

烤面筋技術(shù)-泰州烤面筋-潑辣娘特色小吃由商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)潑辣娘食品加工廠提供。商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)潑辣娘食品加工廠在食品飲料代理這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，潑辣娘一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：賈總。同時本公司還是從事河南烤面筋，山東烤面筋培訓(xùn)，安徽面筋批發(fā)的廠家，歡迎來電咨詢。