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殺菌機(jī)的控制方式
控制方式:半自動控制、全自動控制(PLC控制,觸摸屏顯示)。 該系統(tǒng)采用超高溫殺菌,使液體乳制品、茶飲料、果汁等達(dá)到嚴(yán)格的滅菌,進(jìn)而轉(zhuǎn)入無菌包裝,其殺菌溫度為135~140℃,殺菌時間僅3~5秒,從而盡可能的保持飲料乳品的原有營養(yǎng)的色澤風(fēng)味
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殺菌機(jī)——性能特點(diǎn)介紹
北京得昊力新科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)、銷售殺菌機(jī),我們?yōu)槟治鲈摦a(chǎn)品的以下信息。
1、加熱與控溫是殺菌機(jī)的兩大基本功能,穩(wěn)定的加熱系統(tǒng)和靈敏的控溫系統(tǒng)直接反應(yīng)的是機(jī)器的質(zhì)量的優(yōu)劣。
2、換熱裝置,是通過將殺菌后物料的熱量和未殺菌的原料進(jìn)行熱交換來達(dá)到降溫殺菌后的物料同時預(yù)加熱未殺菌的原料,這樣既能保證殺菌后物料溫度的降低易于灌裝,同時能保證物料的顏色、口感、營養(yǎng)不會在長時間高溫下發(fā)生變化。而預(yù)加熱會節(jié)約殺菌時間和殺菌所需的能源。
全自動殺菌機(jī)殺菌時需要注意點(diǎn)——進(jìn)產(chǎn)品口給量是否合理
許多破壞設(shè)備都是運(yùn)用手動彈性管吸產(chǎn)品,操作上為了便利直接將彈性管刺進(jìn)產(chǎn)品桶或者噸袋中,彈性管吸產(chǎn)品口被嚴(yán)實(shí)的產(chǎn)品緊縮,強(qiáng)壯的負(fù)壓將滿滿的產(chǎn)品拉走,這其實(shí)對全自動殺菌機(jī)的損傷非常大,且極易阻塞軌道。正確的方法是產(chǎn)品在吸產(chǎn)品口和空氣構(gòu)成一定的氣物混合比(即彈性管放在產(chǎn)品面上即可),在氣流的推進(jìn)下均勻流入殺菌機(jī)。如果產(chǎn)品積壓時刻過長可能很硬,這個時分需求在彈性管上裝一個振蕩器,以轟動來震碎小結(jié)塊的產(chǎn)品。
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