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流水沖洗 堿水浸泡法
可用于各類蔬菜瓜果。
先將蔬菜瓜果表面污物沖洗干凈,浸泡到堿水(必須是食用堿)中5~15分鐘。堿水的配制比例是:在500毫升水中加入堿面5~10克。浸泡后,用清水沖洗3~5遍即可。
加熱法
常用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等。
先用清水將這些作物的表面污物洗凈,放入沸水中2~5分鐘撈出,然后用清水沖洗1~2遍即可下鍋炒或燒。
不銹鋼洗菜機又叫果蔬凈化機或果蔬清洗機、果蔬解1毒機,果蔬清洗機能在工作時給臭氧發(fā)生器供電,不銹鋼洗菜機品牌,臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧,由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中,在洗滌桶中與水機接觸,不銹鋼洗菜機價格,溶解在水中形成臭氧水,利用臭氧水殺菌、消毒,降解。據(jù)相關(guān)科學(xué)實驗證明,果蔬機能有效清除蔬菜、水果上的,將對人體有害的物質(zhì)進行有效分解,從而達到安全食用標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。
在氣泡中心向蔬菜表面移動式,近壁與蔬菜表面的距離基本不變,為保持動量守恒,氣泡必須做加速運動,遠壁向內(nèi)凹進,靠近近壁,近壁被穿透形成速度很高的微射流,這種微射流指向蔬菜表面,其破壞和沖蝕能力很強。通過計算和實測得出,不銹鋼洗菜機定做,游移型氣泡潰滅時,靠近固體壁面處的微射流速度可達70~180MPa。這么高的動壓力可以完全清洗掉蔬菜表面的污染物而且可以縮短清洗時間。而且,大慶不銹鋼洗菜機,這僅僅是一次微射流作用于蔬菜表面的壓力;當(dāng)水中氣泡不斷產(chǎn)生、增長、破滅時,則氣泡潰滅的沖擊壓力連續(xù)不斷作用到蔬菜表面,有效的清除蔬菜表面的污染物。實驗證明,氣泡蔬菜清洗機能有效去除蔬菜表面的污染物,且對蔬菜損傷很小。
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