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為防糧庫,中儲(chǔ)糧用了很多技術(shù)手段,比如說在庫房里安裝攝像頭,可以實(shí)時(shí)監(jiān)控每一個(gè)庫房里有沒有糧食,甚至還能看清糧食的色澤和蟲害等細(xì)節(jié)。但技術(shù)是死的,人是活的,只要想造假,有些人總是能找到漏洞。2013年5月27日,中央巡視組進(jìn)駐中儲(chǔ)糧進(jìn)行巡視。2013年5月31日下午,中儲(chǔ)糧黑龍江林甸直屬庫發(fā)生大火,78個(gè)糧倉過火,總儲(chǔ)量4.7萬噸
都說儲(chǔ)糧難,就難在糧食是生命體。很多人好奇,存儲(chǔ)一段時(shí)間后的糧食如何處理?這就涉及到輪換。據(jù)了解,中儲(chǔ)糧已經(jīng)建立比較穩(wěn)定的輪換機(jī)制,即每年都將接近或達(dá)到儲(chǔ)存期限的糧食銷出,同時(shí)購入符合質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食,通過這種常年購銷輪換,保證糧食常儲(chǔ)常新。中央儲(chǔ)備糧北京順義直屬庫有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,一般小麥輪換周期4-5年,玉米是2-3年,儲(chǔ)備油是1-2年。按照上級(jí)下達(dá)的中央儲(chǔ)備糧輪換計(jì)劃,保定糧倉擋糧板,每年輪換的儲(chǔ)備占庫存總規(guī)模的20%到30%。
而且這時(shí)的常已不僅僅是作為平抑物價(jià)的手段,還會(huì)在青黃不接的年景借給農(nóng)民糧食當(dāng)做口糧或者種子,以便農(nóng)民能度過某一階段的困難,同時(shí)還能達(dá)到出陳糧入新糧的目的。在大災(zāi)之年,也用常的糧食來賑濟(jì)災(zāi)民;為了保證國(guó)家糧食儲(chǔ)備的質(zhì)量,每年出陳易新的部分約為總儲(chǔ)量的百分之三十。常儲(chǔ)量隨著清朝國(guó)力的上升曾不斷擴(kuò)充,清朝由盛而衰,供應(yīng)糧倉擋糧板廠家,存谷也逐漸空虛以至枯竭。至清末,對(duì)于極大多數(shù)地區(qū)來說,經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定器常已經(jīng)名存實(shí)亡。
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