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膜濃縮設(shè)備應(yīng)用于啤酒過(guò)濾目的是:
(1)除去混濁懸浮物,主要是酒花樹(shù)脂、單寧和蛋白質(zhì)等。
(2)除去酵母菌和乳酸菌等微生物。
(3)口味的改善和透明度的提高。
目前,國(guó)內(nèi)啤酒廠的生啤過(guò)濾工藝多是在硅藻土過(guò)濾或板框過(guò)濾之后,先采用孔徑為1μm的濾芯,陶瓷膜設(shè)備廠家,再通過(guò)孔徑為0.22μm或0.45μm的膜復(fù)合濾芯(一般采用耐酸堿的聚偏氟乙烯微濾膜、聚砜類膜或耐強(qiáng)堿的尼龍膜,也可以是纖維素類膜等)。由于采用兩層不同孔徑的膜復(fù)合而成的濾芯,其外層膜可濾去顆粒較大的膠體及酵母菌,減輕后層膜的負(fù)擔(dān),從而提高了啤酒過(guò)濾的質(zhì)量和數(shù)量。
莫來(lái)石是Al2O3-SiO2系中穩(wěn)定存在的二元結(jié)晶相化合物,可以通過(guò)硅酸鋁的熱分解或者二氧化硅與氧化鋁的高溫反應(yīng)制備,由于其具有耐酸堿、低熱膨脹系數(shù)和高熔點(diǎn)等性能,越來(lái)越受到人們的關(guān)注。
在1550℃下燒結(jié)可以獲得性能優(yōu)異的莫來(lái)石-剛玉陶瓷膜支撐體,平均孔徑為9.87μm,孔隙率為40.21%,純水通量達(dá)到22.211m3/m2.h.bar,機(jī)械強(qiáng)度為3.4MPa。
莫來(lái)石陶瓷膜優(yōu)點(diǎn)是:相比于傳統(tǒng)陶瓷膜材料,以莫來(lái)石制備的陶瓷膜孔隙率較高,平板陶瓷膜設(shè)備,耐強(qiáng)堿性更強(qiáng)。
膜元件采用有機(jī)膜,結(jié)合工藝技術(shù)要求及用戶具體需求而選用不同構(gòu)型的膜形式,以確保不同體系內(nèi)膜元件截留性能、膜通量和整套膜系統(tǒng)運(yùn)行的穩(wěn)定性和可靠性。
納濾膜分離系統(tǒng)可在較低的操作壓力下,同步實(shí)現(xiàn)物料的脫鹽與濃縮,且生產(chǎn)周期短,脫鹽較為,所得產(chǎn)品純度高,品質(zhì)穩(wěn)定性好。
根據(jù)客戶具體需要,可將經(jīng)過(guò)納濾膜的透過(guò)液回收,且膜元件通過(guò)清洗后可恢復(fù)到膜元件的初始化性能,充分實(shí)現(xiàn)膜設(shè)備的經(jīng)濟(jì)性。
處理過(guò)程始終處于常溫狀態(tài),且過(guò)程無(wú)相變,對(duì)物料中各有效組成成分無(wú)任何不良影響,馬鞍山陶瓷膜設(shè)備,特別適用于熱敏性物質(zhì)的處理,所得產(chǎn)品有效成分含量高,可根據(jù)工藝要求可繼續(xù)進(jìn)入下道工段或直接進(jìn)行干燥處理。
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