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長期儲藏的面粉要適當(dāng)進行倒垛,交換上下的位置,防止下層結(jié)塊和水分嚴(yán)重增加。倒垛時要把原來在外層的仍放在外層,以免把外層水分較大的面袋放入堆中心,引起發(fā)熱。大量儲藏面粉時,可以采取"推陳儲新”的辦法。因而必須嚴(yán)密計劃,妥善安排,新陳面粉分開堆放,避免互相混淆。
面粉是我國北方大部分地區(qū)主食的原料,用面粉制成的面點品種繁多,風(fēng)味迥異。然而市面上的面粉種類讓人眼花繚亂,難以選擇。
迎新糧油商貿(mào)有限公司位于河北省保定市清苑縣閆莊工業(yè)區(qū)。公司以“互利多贏、共謀發(fā)展”為經(jīng)營理念,營造一個互信、互惠、和諧、包容的合作氛圍,致力于建立一個和諧、透明的產(chǎn)品供應(yīng)鏈。本公司主要經(jīng)營各種糧油、大米,長期回收過期面粉,公司成立20年來一直嚴(yán)格的質(zhì)量管理是企業(yè)在激烈的市場競爭條件下生存立足與發(fā)展壯大的決定因素。恪守職業(yè)道德,為客戶提供服務(wù),確保客戶的滿意,增強市場的競爭實力。
目前市場上出售的面粉,有特精粉(俗稱富強粉,也叫精制粉)、標(biāo)準(zhǔn)粉。特精粉價格高,其加工精細(xì),灰分含量低,面筋含量高,細(xì)白,口感好,人體容易消化吸收。但因面粉在加工過程中,維生素等營養(yǎng)成分損失較多,如果以面粉作為主食的,長期單一食用特精粉,就易導(dǎo)致維生素缺乏癥。
過期面粉發(fā)酵后可以做肥料,肥料發(fā)酵后,一是使肥料分解為植物可吸收的養(yǎng)分,二是如果沒有腐熟,就是生糞,上到田間后,有一定的溫度和水分后也會發(fā)酵,同時還會釋放出一些諸如氨氣等有害氣體,傷害植物的根系。
企業(yè): 保定市清苑區(qū)碩達(dá)再生資源收購站
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