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油煙凈化器設備取代傳統(tǒng)油煙機的緣由

傳統(tǒng)油煙機是利用熱氣上升的原理進行油煙抽吸，安裝時進風口同炒鍋的距離為70—80cm高，有效抽吸力只有30—40cm，余下油煙肯定會產生擴散，并經過人體呼吸道，這樣人體就不可能避免的會吸入油煙中的致癌物質（如并比、多環(huán)芳烴等）對人體的健康產生危害，餐飲油煙凈化器定做，擴散的油煙進而蔓延到各個房間，附著在墻壁和家具上。  

各地應鼓勵油煙凈化器設備生產廠家建立油煙凈化設備運營公司，代理多家產品，負責油煙凈化設備的維護和運行。飲食業(yè)業(yè)主與運營公司或生產廠可簽訂服務合同，明確分工和責任，以有利于將油煙凈化設備的運行管理落到實處。

日常生活中，廚房相對于家里其他的地方來說是一個容易受侵蝕、受損害的地方，尤其是商用廚房設備受傷害。下面給大家來說一下如何對廚具進行保養(yǎng)：

   人們?yōu)榱嗣烙^，餐飲油煙凈化器品牌，整潔，很多人喜歡把廚具收進柜子，福建餐飲油煙凈化器，讓表面看起來一塵不染。其實，在潮濕的廚房里，這樣極容易滋生細菌，對廚具的表面產生破壞，所以廚房的器具，通風極為重要。另外廚具能掛則掛，用前洗洗。

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