蔬菜配送要注意的是什么東西:驗(yàn)收進(jìn)庫(kù)。選用一定的方法對(duì)傳輸?shù)呢浳镩_展檢測(cè),包含總數(shù)的檢測(cè)和產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)。若與訂購(gòu)合同規(guī)定相符合,東莞蔬菜配送,則能夠轉(zhuǎn)到下一道工藝流程;若不滿足合同書規(guī)定,配送中心將詳盡紀(jì)錄錯(cuò)漏狀況.并婉拒接受貨物。依照要求,品質(zhì)不過(guò)關(guān)的產(chǎn)品將由經(jīng)銷商自行解決。歷經(jīng)工程驗(yàn)收以后,配送中心的工作員隨后要依照類型、種類將其分離.分類整理地儲(chǔ)放到規(guī)定的持倉(cāng)和場(chǎng)所,或同時(shí)開展下一步實(shí)際操作。
蔬菜配送C端目前存在5大弊端:1、消費(fèi)習(xí)慣:買菜的主力軍年齡在50歲以上,習(xí)慣于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜,市民接受度低。2、消費(fèi)能力:高成本必然價(jià)格高,要是價(jià)格低必然賠錢,如果做好的蔬菜配送,以目前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,大多市民消費(fèi)能力還達(dá)不到。3、不成規(guī)模:家庭配送屬新型市場(chǎng),東莞蔬菜配送品種齊全,市場(chǎng)還需開拓,布局成本高。4、市民下單量少,不足以覆蓋各種成本;市民下單不穩(wěn)定,蔬菜損耗大。

影響生鮮物流配送的因素分析:易損性。新鮮產(chǎn)品中蔬菜水果含水量較高,運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)盡量避免水分流失和磕碰。碰撞后的新鮮食品很容易腐爛,所以在新鮮包裝時(shí)要輕輕放置,包裝后應(yīng)盡量避免大幅移動(dòng),運(yùn)輸距離也應(yīng)盡量縮短。時(shí)效性。因?yàn)樾迈r食物在落地后必須立即以一種非??斓乃俣冗\(yùn)送到每一個(gè)地方,同時(shí)還要滿足各地區(qū)不同程度的消費(fèi),這就更加困難了,因?yàn)槭澄镒兂闪耸澄铩?br />
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