如何做好蔬菜配送服務(wù)：做好蔬菜冷藏保鮮。大家都知道，蔬菜在高溫環(huán)境下容易腐爛，廈門食堂蔬菜配送，而且采摘后，沒過多長時(shí)間就會壞掉。這些都會對蔬菜配送公司造成巨大損失。為了保障食品安全，減少損耗。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通過冷藏車從田間將蔬菜轉(zhuǎn)移到配送中心的保鮮庫，從而保障全程冷鏈。冷鏈做得好的蔬菜配送公司，其菜品質(zhì)量也不會太差。


蔬菜配送要注意的是什么東西：生產(chǎn)加工。生產(chǎn)加工主要是對身生鮮開展切、垛、除去黃葉等主題活動，或給服飾等加貼上標(biāo)簽，對促銷禮品開展捆縛等簡易的工作。一般，在產(chǎn)品資源富裕的標(biāo)準(zhǔn)下，購置機(jī)構(gòu)向經(jīng)銷商傳出訂單信息之后，供貨商會依據(jù)客戶訂單的規(guī)定迅速機(jī)構(gòu)供應(yīng)，食堂蔬菜配送公司，配送中心收到通報(bào)后，便會機(jī)構(gòu)相關(guān)工作人員提貨，食堂蔬菜配送，在送貨單中查收，對貨物開展檢測。

生鮮配送對物流的要求。1.鮮貨應(yīng)以較少的流通環(huán)節(jié).盡快送交顧客。要非常有效地盡快解決生鮮貯藏的問題，剛開始的話要從源頭入手，尤其是在收獲階段。在原產(chǎn)地采摘蔬菜時(shí)，注意蔬菜的成熟度不要太高，以免在配送過程中損壞。還要注意不要直接暴露在陽光下，食堂蔬菜配送送貨上門，減少蔬菜的室外儲存時(shí)間，輕輕放置，不要對新鮮蔬菜造成太大損害。

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