黃酒被美譽(yù)為“液體蛋糕”

黃酒，是世界上古老的酒類之一，其源于中國(guó)，且唯中國(guó)有之。早千多年前，古人酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始釀制黃酒。在北方，人們通常用粟或者黍米來(lái)釀造黃酒，而在南方，則普遍以稻米作為原料。一般來(lái)說(shuō)，黃酒的酒精含量在14%—20%，白酒加盟費(fèi)用，屬于低度釀造酒。另外，黃酒的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有21種氨基酸，其中就包括有人體自身不能合成的8種必需氨基酸，因此黃酒也被美譽(yù)為“液體蛋糕”。

從白酒和文化結(jié)合的角度看，主導(dǎo)白酒消費(fèi)的酒桌文化，既是人們情感的表達(dá)，同時(shí)又合乎禮節(jié)的規(guī)范，是兩者融合的產(chǎn)物。也正是從這一視角出發(fā)，白酒加盟招商，白酒衍生出了自飲、宴請(qǐng)兩大消費(fèi)場(chǎng)景。以這兩大消費(fèi)場(chǎng)景為基礎(chǔ)，又衍生出了禮品饋贈(zèng)和近年來(lái)愈演愈烈的投資收藏需求。

文化的力量支撐中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)從遠(yuǎn)古走到今天，白酒加盟公司，文化會(huì)持續(xù)支撐中國(guó)酒產(chǎn)業(yè)走向未來(lái)。中國(guó)釀酒人傳承、保護(hù)好我們悠久燦爛的酒文化，弘揚(yáng)和創(chuàng)新好美好生活向往的美酒新文化，才是不負(fù)使命。

糧食的選擇：

大米（包括燦米、粳米、糯米等）釀制的酒風(fēng)味醇和，甘爽，具有大米特有的香氣。

釀酒時(shí)一般選擇：碎米、陳米、早稻米，糙米等，顏色石灰魄的灰度，這類大米一般淀粉含量都比較高，做飯口感較差，價(jià)格低廉，白酒加盟，降低了原料的成本又提高了出酒率。

水——水是酒中的主要成分，水質(zhì)的好壞直接影響到酒的質(zhì)量，若沒(méi)有適當(dāng)?shù)呐渚朴盟?，是難以生產(chǎn)出質(zhì)量?jī)?yōu)良的酒的。因此，制酒行業(yè)對(duì)用水質(zhì)量是非常重視的。世界名酒的出產(chǎn)地大都有特別的水，好水出好酒，所以必須了解和研究制酒用水。這里我們說(shuō)說(shuō)的自來(lái)水。

白酒加盟-凡非白酒古法釀制-白酒加盟招商由凡非（天津）貿(mào)易有限公司提供。凡非（天津）貿(mào)易有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會(huì)員，點(diǎn)擊頁(yè)面的商盟客服圖標(biāo)，可以直接與我們客服人員對(duì)話，愿我們今后的合作愉快！同時(shí)本公司還是從事葵力酒，葵力酒加盟，葵力酒招商的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。