餐飲食材配送——廣東膳道食品科技有限公司是專門做食材配送系統(tǒng)、生鮮食材配送服務(wù)方案的。

目前，隨著時代的發(fā)展，越來越多的企事業(yè)單位將單位食堂承包給餐飲管理公司進(jìn)行化管理。這一做法無疑是正確的，也是更加有效的經(jīng)營管理模式。無論是自己管理還是由的餐飲管理公司管理，食材配送工作是其中的一個重要環(huán)節(jié)，一旦出現(xiàn)差錯，甚至?xí)绊懙饺值陌l(fā)展。

對小一點的單位食堂，幾十個人上百人吃飯，也許沒那么講究，即使操作不當(dāng)也不會造成多少損失。就連食材配送這一環(huán)節(jié)也沒有太多管理，但是，如果是大型企事業(yè)單位，幾百人甚至幾千人的大公司，一旦在一些小問題上出了問題，尤其是在配菜方面，實在是牽一發(fā)而動全身。

從目前的市場來看，食堂承包的企業(yè)并不多，但能真正承擔(dān)責(zé)任、能提供化、科學(xué)化餐飲管理的公司卻寥寥無幾。作為國內(nèi)餐飲企業(yè)，上海源甲餐飲經(jīng)營多年，擁有一支的團(tuán)隊，多年來積累了豐富的管理經(jīng)驗，經(jīng)過多年的發(fā)展，已成長為國內(nèi)最受顧客青睞的一家餐廳承包、餐飲管理公司。源甲餐飲能提供更加科學(xué)的餐飲管理解決方案，增城食材配送服務(wù)，在食材配送、蔬菜配送等各個環(huán)節(jié)更是無關(guān)緊要。

而在原料配送方面，源甲餐飲始終以客戶為，在充分保證原料安全準(zhǔn)時的前提下，提供更加貼心、的服務(wù)。正是由于有一支化的隊伍，才能從各方面地管理食堂，從而讓企事業(yè)單位的員工吃得更安心。

原料配送事關(guān)重大，在越來越多的企事業(yè)單位想承包食堂的大環(huán)境下，希望您找一家靠譜的餐飲管理公司，而源甲餐飲正是您合適的選擇。

歡迎咨詢膳道食品了解更多增城食材配送

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一、財務(wù)控制是關(guān)鍵原料經(jīng)銷業(yè)務(wù)是一項天天經(jīng)營的業(yè)務(wù)，上了規(guī)模以后，增城食材配送，上游涉及幾十家供應(yīng)商的對帳，下游涉及到上百個客戶的對帳等事務(wù)。一到規(guī)模，一天賺幾十萬，容不得半點亂。很多做蔬菜配送的朋友，都是因為心里有一本賬不清楚，一年下來，賺到的錢才發(fā)現(xiàn)，都在客戶手上，押款金額太大的情況下，所賺的錢也會被浪費。因此，說的財務(wù)人員尤為重要，不過，告訴你，農(nóng)產(chǎn)品銷售是免稅的。嚴(yán)格分析每一道菜的每一天成本、利潤。認(rèn)真分析每一位顧客所帶來的利潤，仔細(xì)觀察商品價格的變化，只有財務(wù)運作的精細(xì)化，才能做一份長久的蔬菜配送生意。

二、管理與信息系統(tǒng)一般而言，配送公司的經(jīng)營管理，主要包括1、明確的作業(yè)流程，將分揀中心按照作業(yè)流程劃分不同的工作區(qū)域，有效地提高工作效率，降低人員成本；2、建立行之有效的 KPI考核制度，如對不同崗位制定不同的激勵方案，如分類按勞分配、通過系統(tǒng)自動統(tǒng)計、采購制定采購節(jié)約控制 KPI考核制度等，使員工增加的收入都從按比例分配，每日核算績效獎金并以現(xiàn)金形式發(fā)放，以此來鞭策采購與物流人員的關(guān)系。分揀中心的管理要嚴(yán)格按照5 S標(biāo)準(zhǔn)，從細(xì)節(jié)入手，創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生、安全、舒適、合理的工作環(huán)境和空間環(huán)境，干凈整潔的分揀中心是搞定大客戶的重要法寶。四、嚴(yán)把產(chǎn)品安全質(zhì)量關(guān)，尤其是原料配送企業(yè)，安全就是生命，質(zhì)量安全始終是決定企業(yè)成敗的重要因素，尤其是在食品行業(yè)，增城食材配送加工，一夜傾家蕩產(chǎn)的三鹿集團(tuán)、雙匯“”等事件中，食品安全事故層出不窮。五、如何選擇配送管理系統(tǒng)體系的復(fù)雜性決定了管理成本較高，選擇系統(tǒng)必須：“簡單易用，安全實用，功能好用，夠用”。

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原料作為食堂管理的前端服務(wù)，選擇有配送為基礎(chǔ)，成為管理的模式和方法。特別是通過食堂承包公司實現(xiàn)食堂承包管理科學(xué)化的條件下，以更加的食堂配套服務(wù)為前提，不僅突顯了服務(wù)的優(yōu)勢，而且保證了食材統(tǒng)一供應(yīng)的優(yōu)品，成為企業(yè)和學(xué)校新一代食堂高標(biāo)準(zhǔn)管理的模板。尤其是在疫情期間，有的物資配送隊伍同步配送，能保證在特殊情況下，打造團(tuán)隊綜合服務(wù)實力，組織疫情期間團(tuán)隊建設(shè)，特別是真正實現(xiàn)保障有力，防疫服務(wù)兩個方面，確保服務(wù)到位。

從原料管理現(xiàn)狀來看，重點是反映食堂服務(wù)能力。因此原料配送的良好基礎(chǔ)，是化隊伍實現(xiàn)理化、化、現(xiàn)代化的食堂承包服務(wù)過程，必備的能力和條件。在疫情期間，增城食材配送流程，許多餐飲公司關(guān)門，內(nèi)部食堂解散，但有一支隊伍提供承包服務(wù)，卻因為有的管理和服務(wù)保障，所以具備較好的服務(wù)能力。從自身加強(qiáng)防疫水平、適當(dāng)防護(hù)措施、測體溫、保證食材質(zhì)量、菜色豐富等方面具備了服務(wù)能力，成為一家具有良好服務(wù)能力的單位。而且在疫情期間還能做到這些，是大的優(yōu)勢和亮點，是可靠的基礎(chǔ)。

作為理想的食堂承包隊伍，餐飲由于具備的服務(wù)實力，因此突顯了優(yōu)勢，在疫情期間仍發(fā)揮著食材供應(yīng)和食堂服務(wù)的高水準(zhǔn)，成為了餐飲行業(yè)的主力軍。源于疫情期間的保障標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)要求，食堂因有了真正的規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)化，所以更具實力。

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增城食材配送-增城食材配送加工-膳道餐飲(推薦商家)由廣東膳道食品科技有限公司提供。廣東膳道食品科技有限公司位于廣州市白云區(qū)京溪街沙太北路奧邦輪胎市場二期南區(qū)B1檔膳道餐飲公司。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前膳道餐飲在倉儲與配送中享有良好的聲譽。膳道餐飲取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個新的高度。膳道餐飲全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。