果汁飲料的配料表全方面分析：

    某品牌果汁飲料，其配料表為：水、白砂糖、果葡糖漿、橙濃縮汁、蘋果濃縮汁。食品添加劑：二氧化碳、檸檬酸、蘋果酸、維生素C、D-異抗壞血酸鈉、羧甲l基纖維素鈉、黃原膠、β-胡蘿卜素、食用香精。配料表是按照飲料所含添加成分由多到少的順序排列的。

    此飲料水放在第z一位，老二廠汽水，這說明大部分是水，其次是白砂糖、果葡糖漿，然后是橙濃縮汁和蘋果濃縮汁，說明含量很少，僅大于10%左右。

    根據(jù)國家GB/T 10792-2008 碳酸飲料（汽水）的規(guī)定，碳酸飲料應(yīng)符合如下標(biāo)準(zhǔn)：1、二氧化碳含量(20℃時(shí)體積倍數(shù))不低于1.5倍。2、果汁型碳酸飲料是原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料。3、果味型碳酸飲料是原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料。4、其它型碳酸飲料除以上三類之外。武漢綠洲海食品有限公司是一家中型食品生產(chǎn)企業(yè)，坐落于東西湖區(qū)。主要從事汽水、雞尾酒等飲品的生產(chǎn)與銷售。

    飲料中加有檸檬黃和落日黃等7種化學(xué)添加劑會(huì)使兒童的智商下降5分。檸檬黃是豌豆泥和棉花糖中含有的黃色食用色素，其禁止在3歲以下兒童的食品和飲料中使用；而喹啉黃則是果汁飲料、汽水和感z冒膠z囊中常添加的食用色素。在果汁飲料中廣泛應(yīng)用的防腐劑苯甲酸鈉對(duì)身體亦有傷害。

    過量色素進(jìn)入兒童體內(nèi)，容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化z不良，干擾體內(nèi)多種酶的功能，對(duì)新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。

    顯然，用人工色素、甜味劑、酸味劑、香料等食品添加劑制作出來、不含任何果汁的果味飲料幾乎沒有任何水果的營養(yǎng)價(jià)值。

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