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二、生煎皮制作1:面粉500g2:小蘇打1.5克3:泡打粉3g4:堿一點(diǎn)0.5克(可不放)5:鹽3克6:酵母2克7:水240-260g8:發(fā)酵,夏天15-20分,全自動(dòng)煎包機(jī)器廠家,春秋20-40分,冬天1小時(shí)9:面劑子17-20g,全自動(dòng)煎包機(jī)器,成品40-50g三、生煎餡配方1:肉末250克,3肥7瘦2:鹽4克3:糖:16克4:味精3克
4、發(fā)好的面團(tuán),全自動(dòng)煎包機(jī)器多少錢(qián),放在案板上揉搓排氣,之后搓成長(zhǎng)條,切成大小均勻的小劑子。5、接著我們把面劑子按扁,搟成中間厚兩邊薄的圓片,包入適量餡料,像平時(shí)我們包餃子的手法把口收緊就可以了。6、全部做好之后,我們?cè)谄降族佒械谷脒m量的食用油,放入做好的煎包生胚,蓋蓋子再次醒發(fā)15分鐘。7、醒好之后,開(kāi)中小火,先把煎包底部煎定型。
作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選方案,所述進(jìn)氣組件,還包括進(jìn)氣管,進(jìn)氣管的一端與分氣管連通,進(jìn)氣管的另一端與外部氣源連通。外部氣源通過(guò)進(jìn)氣管將燃料輸送到分氣管內(nèi),分氣管是封閉的,分氣管的端面設(shè)置有分氣口,燃料從各個(gè)分氣口分布出去,分氣口的數(shù)量根據(jù)實(shí)際情況設(shè)定。作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選方案,所述出氣組件,還包括引氣管,全自動(dòng)煎包機(jī)器多少錢(qián)一臺(tái),引氣管的一端通過(guò)調(diào)節(jié)風(fēng)門(mén)與分氣管連通,引氣管的另一端與出氣管連通,各出氣管由支撐桿i支撐。
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