廚房油煙管道消防安全管理規(guī)定

1、各單位按照《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的要求，落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，加強廚房操作人員相關(guān)消防知識的培訓；

2、在廚房內(nèi)配備滅火毯和與環(huán)境場所相適應的輕便滅火器，廚房操作人員須知滅火器材的使用方法；

3、每日班后，操作人員應檢查灶內(nèi)的火源是否全部關(guān)閉，排油煙罩口內(nèi)的油污是否清洗干凈；

4、加強廚房灶臺、油煙管道周圍的消防安全檢查工作。油煙管道不應靠近可燃構(gòu)件，磚砌的管道與可燃構(gòu)件的距離不應小于24厘米，金屬管道與可燃構(gòu)件的距離不應小于50厘米，灶臺、排油煙罩口、油煙管道的周圍不能堆放可燃物；

5、做好廚房油煙管道的清洗工作，根據(jù)廚房用火的實際情況確定清洗次數(shù)。依據(jù)《北京市消防局關(guān)于加強對廚房煙囪、排油煙管道防火安全管理的通告》規(guī)定，單位油煙管道的清洗，每季度不應少于1次；

6、油煙管道清洗企業(yè)應保證清洗的質(zhì)量，油煙管道清洗完畢后，應由單位的工程部門和保衛(wèi)部門進行檢查驗收；

   近年來一些地區(qū)采取挖火溝的辦法來防止火災的傳播，有效地隔離地下火，而且對弱度地表火的傳播也能起到防止作用。林區(qū)倉庫、工業(yè)建筑等地段的四周可以挖防火溝。有條件的地方可在溝壁和新挖生土帶上噴灑森林化學滅火劑。防火溝內(nèi)的雜草及灌叢，應盡可能除掉，消防員培訓，枯枝落葉也要清除。

 生物和生物工程防火，是在1986年次森林消防旳會上，我國一些森林防火，根據(jù)國外經(jīng)驗和我國的特點提出的一種新的森林防火技術(shù)措施。

   生物防火是運用生態(tài)學原理，溧陽消防培訓，利用植物、動物、微生物的理化性質(zhì)及生物學和主態(tài)學特性上的差異，結(jié)合林業(yè)生產(chǎn)措施，消防培訓機構(gòu)，營造防火林帶，減少可燃物的積累，調(diào)節(jié)林分組成和結(jié)構(gòu)，降低森林燃燒性，增強林分的抗火性和阻火能力，而達到控制林火目的的理論和技術(shù)措施。

小區(qū)消防防火知識：

一、正確使用、經(jīng)常檢查燃氣設施和用具，發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏，迅速關(guān)閥門、開門窗，切勿觸動電器開關(guān)和使用明火。

二、教育兒童不，消防師培訓，將打火機和火柴放在兒童拿不到的地方。

三、不占用、堵塞或封閉安全出口、疏散通道和消防車通道，不設置妨礙消防車通行和火災撲救的障礙物。

四、不躺在床上或沙發(fā)上吸煙，不亂扔煙頭。

五、學校和單位定期組織逃生疏散演練。

六、進入公共場所注意觀察安全出口和疏散通道，記住疏散方向。

七、遇到火災時沉著、冷靜，迅速正確逃生，不貪戀財物、不乘坐電梯、不盲目跳樓。

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