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使用注意事項(xiàng)
1、為防止損害火鍋小料臺(tái)箱外和內(nèi)零件,請(qǐng)勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開(kāi)水、油類(lèi)、刷子等清洗生鮮自助餐臺(tái)。
2、火鍋小料臺(tái)箱內(nèi)附件骯臟積垢時(shí),火鍋小料臺(tái)應(yīng)拆下用清水或洗潔精清洗,電氣零件表面應(yīng)用干布擦拭。
冠威制冷設(shè)備廠將繼續(xù)秉承“質(zhì)量,信譽(yù)至上的經(jīng)營(yíng)理念,以的產(chǎn)品、滿意的服務(wù),對(duì)廣大消費(fèi)者承諾,火鍋小料臺(tái)定制,每一件冠威產(chǎn)品都是值得信賴和自豪的。
制作火鍋底料用到的原料有,牛油,清油,豬油,雞油,火鍋小料臺(tái),蔥姜蒜,豆豉,冰糖,各種香料,豆瓣醬,滋粑辣椒。網(wǎng)上有很多火鍋底料的做法,制作方法大同小異,但是每個(gè)材料的份量要求需要注意控制?;疱伒琢衔兜赖暮脡年P(guān)鍵在于選料,香料的配比,火候的掌握。比如選用價(jià)格低廉的牛油,炒出的火鍋底料味道就會(huì)有很大差別,這樣的味道不香,有各種怪味,涮菜的時(shí)候也容易起泡等。如果香料的配比不好,影響火鍋的味道,香味不正。制作火鍋底料火候掌握不好,制作出的火鍋底料香味就會(huì)不好,火鍋小料臺(tái)定做,不容易散發(fā)出來(lái)。
火鍋一般是指以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開(kāi)來(lái)涮煮食物的烹調(diào)方式,同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,火鍋小料臺(tái)廠家,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。世界各地均有類(lèi)似的料理,但主要在東亞地方特別盛行?;疱伂F(xiàn)吃現(xiàn)燙,辣咸鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解郁除濕,適于山川之氣候,今發(fā)展為鴛鴦鍋,麻辣清淡各別,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
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