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發(fā)酵罐一些技術使用過程
隨著發(fā)酵產(chǎn)品需求量增加,發(fā)酵過程控制和檢測旋轉噴水攪拌水平提高,發(fā)酵罐機理了解和優(yōu)化機理認識水平提高,以及空氣無菌處理技術水平嘚提高,酶解罐廠家,發(fā)酵罐容積增推進式攪拌規(guī)格大已成為工業(yè)趨勢。
在工業(yè)生產(chǎn)中,尤其是制藥工業(yè)中,使用得廣泛的就是通用式發(fā)酵罐。這種發(fā)酵繞既具有機械攪拌裝置,又具有壓縮空氣分布裝置。發(fā)酵罐的攪拌軸既可置于發(fā)酵罐的頂部,酶解罐多少錢,也可置于其底部,其高徑比為2:1-6:19有關的重要因素是氧傳遞效率,功率輸入,混合質量,攪拌槳形式和發(fā)酵罐的幾何比例等。
發(fā)酵過程可以通過固體培養(yǎng)和深層浸沒培養(yǎng)來完成,從生產(chǎn)工藝來說可分為間隙分批、半連續(xù)和連續(xù)水泥攪拌樁發(fā)酵等,但素工業(yè)化大規(guī)模嘚發(fā)酵過程,則以通氣純種培養(yǎng)為主。
通過純種培養(yǎng)發(fā)酵罐有自吸式發(fā)攪拌機械酵罐、標準式發(fā)酵罐、氣升式發(fā)酵罐、噴射式葉輪發(fā)酵罐、外循環(huán)發(fā)酵罐和多孔板塔式發(fā)酵罐等。自吸式發(fā)酵罐瀝青攪拌設備系通過發(fā)酵罐內葉輪高速轉動,形成真空將空氣吸入罐內,酶解罐,由于葉輪轉動產(chǎn)生真空,其吸入壓頭和空氣流量攪拌釜發(fā)展史有一定限制,因而僅適用對通氣量要求不高發(fā)酵品種;塔式發(fā)酵罐素將發(fā)酵液置于多層多孔塔板細長罐體內攪拌樁墻,在罐底部通入無菌空氣,通過氣體分散進行氧嘚傳遞,酶解罐報價,但其供氧量也受到一定限度。
微生物發(fā)酵罐簡介
連續(xù)發(fā)酵又稱連續(xù)培養(yǎng),連續(xù)發(fā)酵過程是當微生物培養(yǎng)到對數(shù)期時,在發(fā)酵罐中一方面以一定速度連續(xù)不斷地流加新鮮液體培養(yǎng)基,另一方面又以同樣的速度連續(xù)不斷地將發(fā)酵液排出,使發(fā)酵罐中微生物的生長和代謝活動始終保持旺盛的穩(wěn)定狀態(tài),而pH值、溫度、營養(yǎng)成分的濃度、溶解氧等都保持一定,并從系統(tǒng)外部予以調整,使菌體維持在恒定生長速度下進行連續(xù)生長和發(fā)酵,這樣就**提高了發(fā)酵的生長效率和設備利用率。
發(fā)酵罐的主要部件
罐體:主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)
罐體當中有攪拌槳,用于發(fā)酵過程當中不停的攪拌底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣罐體的頂盤上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化控制器,用來顯示和控制發(fā)酵條件等等。
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