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這款中國精釀?wù)剐聲x獲獎品牌的酒,你喝過沒有?
今年7月份在上海舉辦的CBCE中國國際精釀?wù)?/p>
你知道嗎?
其中評選出的幾款網(wǎng)紅精釀
你了解嗎?
還有一款令人好奇的新晉品牌獎花落誰家
你喝過嗎?
作為精釀界新人
此次杜柏精釀在幾十家類品牌中脫穎而出
榮獲“CBCE精釀啤酒展新晉品牌”稱號
那我們現(xiàn)在就來揭秘隱藏在
杜柏精釀背后的魅力吧!
精釀白啤
這款馬口鐵包裝的精釀白啤
酒液的顏色呈淡金色泡沫量充足、潔白細(xì)膩,泡持度
擁有清新豐富的香氣融合了麥香與果皮香入口清新柔和
有奶油般的綿柔感
味道清甜微酸、平衡可口
2釀黃啤
它散發(fā)著淡淡的麥芽香氣帶有輕微谷物的甜香
酒液顏色呈蜜黃色、比較清亮;
泡沫潔白、細(xì)膩豐富入口順滑,不刺喉,漳州精釀啤酒,沙口感剛好
有麥芽谷物及酒花味道,口味干爽
3愛之湖白啤
它是精釀鮮啤白啤的新鮮持久plus版
新鮮持久可長達(dá)270天!方便輕巧的包裝
順手一瓶剛剛好!
4黃金大麥啤酒
它是精釀鮮啤黃啤的新鮮持久plus版
同樣的持久保鮮270天無需時刻保鮮冷藏即開即喝更加便捷!
所以,如此的精釀啤酒
你還沒喝過嗎?
沒喝過還不趕緊嘗嘗嗎?
“淡色艾爾啤酒”中這個“淡色”是啥意思?
至于為什么叫淡色艾爾(Pale Ale),其實是因為這類啤酒使用了顏色更“淡”的烤麥芽。在典型的淡色艾爾中,麥芽和啤酒花能夠彼此很好的平衡,艾爾精釀啤酒,說簡單了就是麥芽帶來的甜味和啤酒花帶來的苦味被很好的綜合了,你不會感覺到很突出的苦味,白啤精釀啤酒,也不會感覺到很突出的甜味。并且淡色艾爾的啤酒花的味道雖然被清晰的表現(xiàn)出來,但是卻能夠讓人感覺非常的溫和。
有關(guān)艾爾啤酒和拉格啤酒的誤解
艾爾啤酒絕dui高溫發(fā)酵;拉格啤酒絕dui低溫發(fā)酵。
拉格啤酒低溫發(fā)酵的原因有二。其一為歷史發(fā)源。阿爾布雷希特五世公爵(Duke Albrecht V)頒布的 1553 法令禁止夏天發(fā)酵啤酒,自此之后,IPA精釀啤酒,釀酒師逐漸選用耐低溫的酵母來發(fā)酵。其二為發(fā)酵工藝。低溫發(fā)酵能zui大限度的抑制發(fā)酵產(chǎn)生過多不需要的“副產(chǎn)品”,讓zui后的啤酒有更多的麥芽味,保留更多的泡沫。
企業(yè): 福建杜柏精釀啤酒有限責(zé)任公司
手機(jī): 13960224800
電話: 0595-85094444
地址: 福建省泉州市晉江市晉新路1108號(運(yùn)營中心)