在中國，白酒是一個極為特殊的存在。在幾千年的歲月里，不論朝代興替、社會巨變、白酒始終扮演著不可或缺的社會角色。隨著消費升級和行業(yè)洗牌速度加快，白酒行業(yè)向品牌、品質、文化集中，順應新國風潮流，在傳承中創(chuàng)新白酒行業(yè)的民族風潮流，注入文化自信，為酒業(yè)發(fā)展注入新能量。對于白酒行業(yè)而言，豐富的文化內涵是其向外界溝通的橋梁。在文化自信時代，為白酒賦予更加多元及豐富的文化內涵，葵力白酒廠家，是白酒與中國傳統(tǒng)文化同頻共振、長期磨合的結果。

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新手問得的問題就是：掐頭去尾各是多少？為什么要掐頭去尾？酒頭酒尾如何處理？蒸餾酒很少有人問起，至于尾子水根本就沒人問起！因為知道的人并不多.

為什么要掐頭去尾？

酒頭含有、、低級脂肪酸，葵力白酒招商，醛等含量較多，有一定的香氣，但雜味大、暴燥味大，對視覺有傷害，須要單獨接出來存放。

酒尾中的乳酸和酯類比酒頭、蒸餾酒的含量高出好幾倍，含有亞油酸乙酯、油酸乙酯、乙酯等脂肪酸酯和較多，酒味雜、苦澀、酒體渾濁，也應該單獨接出來存放。

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