東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。

生果保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏是按捺微生物和酶的活性，延伸生果蔬菜長(zhǎng)存期的一種儲(chǔ)藏方法。保鮮冷庫(kù)技能是現(xiàn)代生果蔬菜低溫保鮮的首要方法。生果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮儲(chǔ)藏能夠下降病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還能夠減緩果品的呼吸代謝進(jìn)程，從而到達(dá)阻撓衰落，延伸儲(chǔ)藏期的目的?，F(xiàn)代冷凍機(jī)械的呈現(xiàn)，使保鮮技能能夠在快速凍住今后再進(jìn)行，大大地提高了保鮮儲(chǔ)藏生果蔬菜的質(zhì)量。

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。

據(jù)冷庫(kù)壓縮機(jī)廠家介紹，對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行操作和調(diào)整，實(shí)際上對(duì)制冷壓縮機(jī)和制冷設(shè)備進(jìn)行配套運(yùn)用操作進(jìn)程制冷系統(tǒng)操作調(diào)整，有必要嚴(yán)格遵守機(jī)器和設(shè)備的操作規(guī)程，以及安全技術(shù)規(guī)程，以保證制冷設(shè)備的安全工作。制冷系統(tǒng)操作調(diào)整 ，有必要了解整個(gè)制冷系統(tǒng)機(jī)器設(shè)備的功能及其彼此聯(lián)合情況，及其工作的一般規(guī)則。制冷系統(tǒng)操作調(diào)整，有必要了解貨品的熱負(fù)荷對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度的影響，各冷間的耗冷量以及在制冷工作中，壓縮機(jī)的工作變化特色，懂得調(diào)理和操控辦法。

果蔬貯藏冷庫(kù)的構(gòu)造

現(xiàn)階段我省果蔬貯藏冷庫(kù)采用的大多數(shù)是活動(dòng)式的組合冷庫(kù)。組合冷庫(kù)的特點(diǎn)是靈活性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便且易于管理。組合冷庫(kù)主要由庫(kù)體、庫(kù)門、制冷壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)、自控元件、電控系統(tǒng)六大部分組成。

庫(kù)板應(yīng)當(dāng)具備自動(dòng)貼膜、自動(dòng)灌注、自動(dòng)軋筋、自動(dòng)成型的特點(diǎn)才能保證保鮮冷庫(kù)的保溫效果，降低用戶運(yùn)行成本。冷庫(kù)內(nèi)果蔬包裝箱堆放時(shí)，相互之間必須留有一定的空間，以利于庫(kù)內(nèi)空氣流通，使貯藏物品的溫度與設(shè)計(jì)控制溫度相同。貯藏物堆放不能太高，與冷庫(kù)頂面有６０厘米到１２０厘米的空間、與周邊墻面有５０厘米到８０厘米距離，保持四周通風(fēng)，有利于庫(kù)內(nèi)氣體流通，使溫度分布均勻。