面筋粉可以在面包里面添加嗎？

面包里面揉出來的手套膜，都是面筋粉的功勞，面包里面添加了面筋粉起到定型，口感好，絲網(wǎng)狀密集的效果，面筋粉除了可以放在面包里面，還可以放到面粉里面壓面條，壓出來的面條勁道爽滑，耐煮，口感好的效果，美味小吃烤面筋串，烤麩，涼拌面筋等等，烤面筋粉批發(fā)，他們的原料都是面筋粉喲！

面筋粉學(xué)名小麥蛋白，沒有任何添加劑，大家可以放心食用的。

        方便面、長壽掛面、面條的制作。添加1-2%的谷朊粉能增加面條的韌性，加工時(shí)不易斷頭，耐煮耐浸泡且筋道有咬頭。  

         瑞麥嘉禾面筋粉專注面筋粉批發(fā)20年，有需要的朋友聯(lián)系客服訂購哦。

瑞麥嘉禾實(shí)體店20多年，實(shí)力杠杠滴，可以給各大平臺(tái)一件代發(fā)，每天都會(huì)大量發(fā)貨，需要的朋友可以聯(lián)系瑞麥嘉禾喲~瑞麥嘉禾鄭重承諾。路上所有損失我們都會(huì)承擔(dān)，不讓買家受到一絲損失是我們對(duì)所有客戶的承諾。想學(xué)習(xí)更多的面筋粉知識(shí)和面筋的各種吃法和做法，每周三 ，周日下午14.30分來瑞麥嘉禾的直播間，瑞麥嘉禾楊合平現(xiàn)場(chǎng)和面教給你很詳細(xì)的面筋串制作過程

　　瑞麥嘉禾為您帶來面筋美食

　　油面筋是由素銳面筋粉做成的生面筋團(tuán)炸制而成的，傳統(tǒng)的中餐里，有很多以面筋入菜的美食，今天就給您介紹一道——蝦仁獨(dú)面筋

　　1、面筋用廚房紙巾吸去表面油，切成小塊備用

　　2、海蝦去頭剝皮挑去蝦線，蔥切碎備用

　　3、面筋放水沸水中焯燙一下馬上撈出，擠出水分；

　　4、蝦仁放入料酒、淀粉、鹽少許抓勻；

　　5、炒鍋內(nèi)放油，燒熱后放入蝦仁滑散，變色后撈出；

　　6、鍋內(nèi)留少許底油，發(fā)放如八角、蔥末、姜絲爆香，放入面筋，加醬油、蠔油、糖，水適量（沒過面筋即可）；

　　7、大火燒開后轉(zhuǎn)小火收湯，湯汁收的差不多時(shí)放入蝦仁，加入適量鹽，翻炒均勻，出鍋即可。

小貼士面筋是用油炸過的，外表金黃、有韌性，與水一起煮不會(huì)散、爛，因面筋本身含油，所以嘟的時(shí)候不必再放油，以免過于油膩。

　　這是一道葷素搭配、清淡與油膩對(duì)立的天津菜，取面筋在熱水中咕嘟的狀態(tài)，來形象地命名為“嘟面筋”，天津人把“嘟”常說成“獨(dú)”，所以“獨(dú)面筋”是極具天津特色的一道家常菜。

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　　采購面筋粉，了解面筋吃法，請(qǐng)聯(lián)絡(luò)我們的客服。

面筋粉怎么做烤麩？

烤麩的原料大家都知道是素銳面筋粉吧！做烤麩和做水面筋（烤串）有所不同，烤麩名字叫烤麩，但不是用火烤制出來的，而是上鍋蒸出來的，烤面筋粉批發(fā)多少錢一斤，蒸烤麩的步驟時(shí)先用酵母化在水里，和優(yōu)昂面筋粉充分的攪和在一起，直至成沒有干面筋粉的面團(tuán)。

活好的面團(tuán)放在一邊醒至大約兩個(gè)小時(shí)以上，看到面團(tuán)的體積有明顯的增大時(shí)，用手扒開一點(diǎn)面團(tuán)的表面看看，里面都是蜂窩狀時(shí)，就可以上鍋蒸了，大約蒸40多分鐘后（面團(tuán)個(gè)頭大就多蒸一會(huì)兒，個(gè)頭小就少蒸一會(huì)兒）

烤麩比較難的問題在于烤麩蒸的火候，時(shí)間久了會(huì)影響烤麩的蓬松度，時(shí)間太短了會(huì)不熟的。自己在家里蒸好烤麩以后，放在通風(fēng)的地方自然風(fēng)干就行了，不等到特別干也可以，烤面筋粉批發(fā)價(jià)，起碼不能讓它有熱氣，涼了以后才能收起來，放在冰箱備用以后隨時(shí)可以拿來吃的。

瑞麥嘉禾常年銷售谷朊粉、面筋粉、小麥淀粉等，需要的朋友歡迎致電瑞麥嘉禾，我們將竭誠為您服務(wù)！

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