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商用保鮮展示柜的制冷方式有直冷式(有霜)和風(fēng)冷式(無霜)兩種。直冷商用保鮮展示柜保鮮、保濕性能好,價(jià)格相對(duì)便宜些;風(fēng)冷商用保鮮展示柜冷凍室自動(dòng)除霜,柜體內(nèi)溫度比較均勻。 由于各種損失諸如摩擦、泄漏、 冷藏展示柜有害傳熱、電機(jī)損失、流動(dòng)阻力、噪聲振動(dòng)等的存在,自主菜品展示柜,壓縮機(jī)工作時(shí)實(shí)際效率遠(yuǎn)低于理論效率。 冠威廚業(yè)設(shè)備廠將繼續(xù)秉承“質(zhì)量,信譽(yù)至上的經(jīng)營(yíng)理念,自主菜品展示柜圖片,以的產(chǎn)品、滿意的服務(wù),對(duì)廣大消費(fèi)者承諾,每一件冠威產(chǎn)品都是值得信賴和自豪的。我們將用全部的智慧和心力,確保您的利益得到高的尊重
如何對(duì)保鮮展示柜保養(yǎng) 如何對(duì)保鮮展示柜保養(yǎng)
1、一般不必再調(diào)節(jié),保鮮展示柜出廠時(shí)溫度已調(diào)好且鎖定。
2、保鮮展示柜將自行停止運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)入除霜狀態(tài),保鮮展示柜除霜由微電腦自動(dòng)控制。除霜結(jié)束保鮮展示柜自動(dòng)進(jìn)行制冷運(yùn)行;
3、電壓范圍為187-242V電壓不穩(wěn)定時(shí)請(qǐng)使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器;保鮮展示柜電源一般使用220V50HZ單相交流電。
4、插座和電源線的電流容量應(yīng)不小于我公司規(guī)定A數(shù),自主菜品展示柜品牌,保鮮展示柜電源必需使用獨(dú)立插座。插座必需可靠接地;
自主菜品展示柜消毒方法有哪些
1.物理除霉
霉菌的生長(zhǎng)和溫度的關(guān)系是相當(dāng)大的,利用溫度、濕度、紫外光以及高頻電進(jìn)行除霉;控制溫度和濕度、紫外光輻射,在距離2米的面積上照射6小時(shí)可以起到殺滅微生物的作用
2.化學(xué)除霉
使用乳酸、甲醛、等化學(xué)物質(zhì)
3.機(jī)械除霉
其中空氣洗滌法使用多,自主菜品展示柜價(jià)格,在進(jìn)風(fēng)口處裝一噴水器,空氣在循環(huán)時(shí)通過水廉而將霉菌的孢子洗去,這種方法就象現(xiàn)在的濕式冷風(fēng)機(jī)一樣,可以起到減少霉菌的效果。
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