辣之源辣椒炒肉醬油好

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炒肉醬油：

精選東北大豆和小麥粉等原料，以傳統(tǒng)配方結(jié)合現(xiàn)代釀造工藝釀制而成，產(chǎn)品性能穩(wěn)定，唐山餐飲辣椒炒肉醬油，效果明顯，是餐飲、策劃的佳品。

辣之源辣椒炒肉調(diào)味料是一款專門為烹飪?nèi)忸惗勗斓念愥u油調(diào)味料，其不同之處在于上色快，烹飪后不脫色，色澤金黃紅亮，有標(biāo)志性醬香味，且香味醇厚悠長(zhǎng)。

擅長(zhǎng)小炒、干煸、紅燒和燉煮等烹飪手法，對(duì)湘派辣椒炒肉、紅燒和姜辣系列菜式有獨(dú)到的表現(xiàn)，是各種佳肴的調(diào)味品

【醬油的食用方法】

醬油一般有老抽和生抽兩種：老抽較咸，用于提色；生抽用于提鮮。

在烹飪綠色蔬菜時(shí)不必放醬油，因?yàn)獒u油會(huì)使這些蔬菜的色澤變得黑褐暗淡，并失去了蔬菜原有的清香。

另外，“烹調(diào)醬油”未經(jīng)加熱不宜直接食用。

【醬油的食用禁忌】

1.服用血管疾病，胃腸道疾病的藥時(shí)禁食醬油，以免引起惡心、嘔吐。

2.醬油不宜過早倒入鍋內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間蒸煮。加熱時(shí)間過長(zhǎng)、溫度過高，餐飲辣椒炒肉醬油批發(fā)報(bào)價(jià)，會(huì)使醬油內(nèi)的氨基酸受到影響，糖分焦化變酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

生抽、老抽都屬于醬油，醬油是總稱。生抽、老抽生產(chǎn)工藝不同，餐飲辣椒炒肉醬油原材供應(yīng)，生抽顏色較淡，適合調(diào)制涼菜，老抽顏色較深，適合需要加色的烹調(diào)，炒菜時(shí)大多用這個(gè)。

辣之源辣椒炒肉醬油，一款專門為烹飪?nèi)忸惗勗斓尼u油，其不同之處在于上色快，烹飪后不脫色，金黃紅亮，有標(biāo)志性醬香味，且香味醇厚悠長(zhǎng)。對(duì)湘派辣椒炒肉，紅燒肉和姜辣系列菜式有獨(dú)到的表現(xiàn)。

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