圓盤機角度可調(diào)、速度可調(diào)、花型可調(diào)，裝配獨有的弧形斜刀可切出比直斜力更美觀的豆腐串。該機實用、好用、耐用，使用壽命可達15年，可升級為切穿一體機，炸豆腐串機生產(chǎn)，不用重復(fù)投資有效的降低投資成本。

該機使用照明電，采用無級變速驅(qū)動電機工作，性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠。軋花后成品無損耗，炸豆腐串機規(guī)格，成品率好，榆林炸豆腐串機，對豆腐干無要求，炸豆腐串機報價，厚薄均可，花形大小均可調(diào)整，菱形串和南方流行的長方形豆腐串，適合規(guī)?；a(chǎn)加工。

豆腐機豆腐制作新機器，新思想，自動豆腐機，是現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的結(jié)合。外觀設(shè)計美觀、時尚，為微電腦自動控制，關(guān)鍵部分使用進口零部件。整體由不銹鋼制造，完全符合衛(wèi)生標準，技術(shù)好，質(zhì)量可靠，。實現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化，具有效、省時、耗能低、占地小、無噪音、沒有污染等優(yōu)點。而且采用進步磨漿技術(shù)，瞬間加熱工藝，保證了蛋白質(zhì)不受破壞，從而使生產(chǎn)出來的豆制品營養(yǎng)更豐富，味道更鮮美。它的研制成功代表了目前豆制品加工業(yè)的較高水平。可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn) 更多的豆制品。

豆腐串制作過程

原材料

豆腐泡400克、香菜4克、蒜5克、蔥3克、鹽8克、味精43克、雞精5克、辣椒油10克

制作過程

1、將豆腐泡放入高湯中，煮透后撈出；

2、將香菜、蒜、蔥均洗凈，切成末，與所有調(diào)料一起拌勻；

3、將拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可；

4、準備：10分鐘，烹飪：5分鐘。

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