很多人以為機(jī)器必定耗水耗電，不及人工的人為控制。商用洗碗機(jī)的普及程度相對(duì)于前幾年來說，近年來的普及程度相對(duì)有所提成，但是仍然會(huì)出現(xiàn)類似比不上人工洗碗的相關(guān)問題，餐廳酒店等地方每天的產(chǎn)量幾千套，那么采用洗碗機(jī)清洗是否能更加快捷效率更好呢，相反用人工清洗造成的不僅僅是速度的問題，場(chǎng)地的清潔度也會(huì)受到影響。所以想要洗碗機(jī)的普及程度高，就需要客戶提升對(duì)該方面的知識(shí)以及相關(guān)行業(yè)的推廣。

?餐具消毒的意義

       餐具消毒是預(yù)防腸道傳i染病重要措施之一，在食品衛(wèi)生管理中具有重要意義，據(jù)孝感地區(qū)衛(wèi)生防疫站報(bào)告，檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)飲食店消毒前餐具．細(xì)i菌總數(shù)i高分別達(dá)29萬/Cm;，8100個(gè)/cml，大中城市餐具的污染也很普遍，餐具的污染中，除非致病菌外，同時(shí)檢出致病菌，有人從結(jié)i核病i人用過的筷子中檢出結(jié)i核桿i菌，同時(shí)，乙i肝i病毒污染餐具的情況較為多見，往往經(jīng)患者，（帶毒帶）唾液排出病毒，造成對(duì)餐具 的污染：.HBsAg陰性人員用過的228份餐具作HBsAg檢測(cè)，食堂洗碗機(jī)廠，結(jié)果陽性5份，占2.10A，茶杯122份．陽性9份占7.3%(原因不明)I而對(duì)HBsAg陽性人員用過的餐具，在30份中陽性4份，占13.3%，口杯57份，陽性1 1份，占19.3%，后者遠(yuǎn)高于前者。以上可以看出餐具污染的嚴(yán)重性和普遍性餐具的消毒勢(shì)在必行．認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》中有關(guān)餐具洗凈，消毒的規(guī)定，食堂洗碗機(jī)質(zhì)量，對(duì)保障消費(fèi)者利益和健康具有重要意義．

省時(shí)省力

只需將要洗滌的餐具放入洗碗機(jī)，打開水，一按電鈕，就能自動(dòng)完成洗碗。用法和洗衣機(jī)類似，可以節(jié)省時(shí)間，用平時(shí)洗碗的時(shí)間做其他事情。

去污能力強(qiáng)，消毒

用洗碗機(jī)洗餐具，能夠使餐具表面的殘留，油膩去除干凈，并且還能殺i死乙i肝i病毒、大腸桿i菌等常見病毒和病菌，從而有利于人體健康。

操作簡(jiǎn)便

洗滌自動(dòng)化程度高，一般有幾個(gè)程序可選擇：例如標(biāo)準(zhǔn)洗、強(qiáng)洗、沖洗。只要將餐具放入洗碗機(jī)內(nèi)，南通 食堂洗碗機(jī)，選定一檔，洗碗機(jī)則在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)，食堂洗碗機(jī)價(jià)格，完成洗滌、漂洗、消毒、烘干等選定的功能。

一機(jī)多用

部分洗碗機(jī)除了可以洗餐具外還可以洗蔬菜、水果等，也可做消毒柜，非常方便。

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