開炸雞漢堡店需著眼好供貨渠道

　　因為店鋪位于量比較多的地方，炸雞店招商哪個，租金不會太低，所以開設(shè)漢堡店是需要一定成本的。但漢堡食品所需要的原料成本也比較高，所以為了節(jié)約成本，選擇好的供貨渠道非常重要，當(dāng)然也不能為了便宜而購買劣質(zhì)材料，上海炸雞店招商，這不利于店鋪的長期發(fā)展。所以在供應(yīng)渠道方面，建議選擇一條長期穩(wěn)定且比較高的渠道。因此，對于一個漢堡店來說，選擇一個好的供貨渠道很重要。

成熟的炸雞店加盟品牌，至少要擁有這幾個部門

成熟的炸雞店加盟品牌，至少要擁有這幾個部門：市場部、設(shè)計部、選址部、品質(zhì)管理部、餐飲鏈部、外事部、線上運營部、線下運營部、培訓(xùn)部等這幾個部門，來保證對加盟商的服務(wù)到位。方便試驗新的餐品，炸雞店招商價錢，體現(xiàn)了一個品牌的程度。之后根據(jù)實際情況考察一家已經(jīng)加盟的店，炸雞店招商品牌，看看他的銷量和運作怎么樣，不用考察直營店，因為直營店的模式很成熟，沒有太多參考意義，直營店更適合加盟商的內(nèi)部學(xué)習(xí)?？疾旒用说昃唧w考察這幾個方面：線下客單量（蹲在門口待幾天），線上外賣客單量（美團和餓了么月銷量，直接體現(xiàn)一家加盟品牌對于加盟商扶持的運營能力），受眾人群（年輕人越多，項目越好，因為年輕人才是消費主力軍），周邊商圈和住宅（方便后期配合選擇）。

炸雞漢堡店說到底是屬于服務(wù)業(yè)范疇的，對于餐飲服務(wù)行業(yè)來說，服務(wù)是非常重要的，所以，是否能做好服務(wù)工作關(guān)系到炸雞漢堡店能否獲得顧客的青睞。所以，炸雞漢堡店在招聘人員的時候，要注重考核應(yīng)聘人員的服務(wù)水平，并定期加以培訓(xùn)。只有顧客覺得該店的服務(wù)不錯了，才會進行多次消費，口碑才會有所提升，這樣才能吸引到更多消費者。比如，對于相似產(chǎn)品的漢堡店，顧客自然會選擇服務(wù)比較好的炸雞漢堡店。

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