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先調(diào)醬椒料:野山椒100克，蒜泥50克，豆豉5克，蠔油30克，味精5克，雞精10克，美極鮮醬油 少許約5克 鍋裏倒入色拉油30克，燒至三層油溫，倒入蒜泥，炒2分鍾左右，顏色有點金黃，再加入野山椒(野山椒倒出水)，蠔油， 豆豉，味精，南京餐飲辣椒醬，雞精，美極鮮醬油，(裏面也可以加少許的黃油)，小火燒至起泡倒出 魚頭1000克左右，洗凈剖開，用鹽和味精各10克，黃酒15克，生姜，小蔥各20克抱淹10分鍾 盤中擺上抱淹好的魚頭，澆上剛才炒好的醬椒料，旺火一般蒸12分鍾就好了

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魚頭含有非常豐富的鈣質(zhì)元素，經(jīng)常吃魚，或者是喝魚湯，能夠很好的幫助人體對，身體的修復(fù)，大病初愈的人特別適合，喝，這種魚湯，特別的好消化。我們在吃魚頭的時候一定要注意，c不僅是魚的呼吸，也是一個相當(dāng)重要，這也是人們吃魚要摘除魚線的重要的原因，餐飲辣椒醬公司電話，魚頭內(nèi)不會有毒存在，吃魚頭也是比較安全的，餐飲辣椒醬價格多少錢，多吃魚頭，雖然對我們身體健康有利，但并不意味著只吃魚頭不吃魚肉。

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據(jù)說千島湖魚頭里的魚頭是生活在千島湖里面的大頭魚，用這種魚做的湯，還有剁椒魚頭都吃，因為十分的有名，價格肯定也是不便宜。我們幾個人只是點了一個兩斤左右的魚頭就花了168塊錢，點完菜之后，我們都在憧憬著美食有多么的好吃，也是游覽了山水特別餓了，都在焦急的等待著飯菜上桌，大概是過了20多分鐘這道菜做好端上來

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