水培牧草有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：一是產(chǎn)量高。水培法比耕地栽培的牧草，單位面積產(chǎn)量要高出幾倍乃至幾十倍。二是品質(zhì)好。經(jīng)過(guò)水培的牧草種子，平時(shí)難以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都可以轉(zhuǎn)化為氨基酸和葡萄糖等物質(zhì)，水培牧草不易生病蟲(chóng)害，施肥產(chǎn)生異味、清潔衛(wèi)生，既不污染環(huán)境，也不為環(huán)境污染。三是不受自然條件的約束。水培牧草向空間立體發(fā)展，只要提供光源和溫度，都可以應(yīng)用此法。

無(wú)土栽培青苗牧草系統(tǒng)種植無(wú)施肥需噴藥,只要噴灌清水。因此產(chǎn)品綠色無(wú)公害,通常牧草生長(zhǎng)6-7天就可達(dá)到15-20cm高,每天可出產(chǎn)鮮牧草800-1000kg,單箱年產(chǎn)36萬(wàn)kg,相當(dāng)于85畝草地所種植的牧草產(chǎn)量.該系統(tǒng)處于一個(gè)完全可控的獨(dú)立環(huán)境中,不受外部氣候條件影響,因此能夠保證牧草的全年產(chǎn)出量均衡穩(wěn)定。該系統(tǒng)種植，在播種后的第三天，種子開(kāi)始萌芽，到第七天牧草可達(dá)到收獲狀態(tài)。所收獲的新鮮牧草，其通體（包括根系）均可食用，且生長(zhǎng)茂盛、清潔、口感好。

世界上許多發(fā)達(dá)國(guó)家，無(wú)論國(guó)土面積大小和人口密度如何，畜牧業(yè)都很發(fā)達(dá)。中國(guó)自20世紀(jì)80年代以來(lái)，畜牧生產(chǎn)增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)超世界平均水平，但畜牧業(yè)的人均產(chǎn)量或產(chǎn)值仍低于世界平均水平。大力發(fā)展水培畜牧牧草保證牲畜的飼料需求是發(fā)展畜牧業(yè)的關(guān)鍵，水培畜牧牧草的生長(zhǎng)周期短，一般6-7天就能收獲食用，潔白的根須以及殘留的種子就可以食用，避免浪費(fèi)，生長(zhǎng)連續(xù)，每天重復(fù)播種，每天都可以收獲新鮮的牧草，就可保證牧草的不斷供應(yīng)。對(duì)大力發(fā)展畜牧業(yè)有重大的意義