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發(fā)酵罐的維護(hù)保養(yǎng)
1、設(shè)備停止使用時(shí),應(yīng)及時(shí)清洗干凈,排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水;松開發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲,酸奶發(fā)酵罐多少錢,防止密封圈產(chǎn)生變形。
2、操作平臺(tái)、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期(一年一次)刷油漆,防止銹蝕。
3、經(jīng)常檢查減速器油位,如潤(rùn)滑油不夠,需及時(shí)增加。
4、定期更換減速器潤(rùn)滑油,以延長(zhǎng)其使用壽命。
5、如果發(fā)酵罐暫時(shí)不用,則需對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行空消,酸奶發(fā)酵罐廠家,并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。
發(fā)酵罐
反復(fù)分批式操作:分批操作完成后取出部分反應(yīng)系,剩余部分重新加入底物,再按分批式操作進(jìn)行。反復(fù)半分批式操作:流加操作完成后,取出部分反應(yīng)系,剩余部分重新加入一定量底物,酸奶發(fā)酵罐,再按流加式操作進(jìn)行。連續(xù)式操作:反應(yīng)開始后,一方面把底物連續(xù)地供給到反應(yīng)器中,同時(shí)又把反應(yīng)液連續(xù)不斷地取出,使反應(yīng)過程處于穩(wěn)定狀態(tài),反應(yīng)條件不隨時(shí)間變化。
發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)特性
1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。2.按照衛(wèi)生級(jí)要求設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)極具人性化,操作方便。傳動(dòng)平穩(wěn),噪音低。3.適宜的徑高比設(shè)計(jì),按需定制攪拌裝置,節(jié)能,酸奶發(fā)酵罐報(bào)價(jià),攪拌、發(fā)酵效果好。4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm);各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,保證生產(chǎn)過程的可靠性、穩(wěn)定性,符合“cGMP”等規(guī)范要求。
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