在目標人群確定后，企業(yè)需借助關系營銷集中攻關，以求實現與意見人接觸及關系建立。然而，隨著各大白酒企業(yè)競相系統開展運作團購，意見人宴請工作變得越來越難開展。

如今，較多企業(yè)開始重金建設企業(yè)釀造生產、灌裝及儲存車間，大力發(fā)展工業(yè)旅游，以生產學習、安全生產等名義邀請政界、商界人人士。部分區(qū)域白酒企業(yè)時常還會以普及白酒知識、支持地方經濟發(fā)展名義實現與政商界意見人的接觸。攻關活動開道，實現定制酒產品與目標人群的接觸及一對一式銷售。

完全就是根據客戶的需求進行定制，其中少不了傳統的一些定制特點在里面，就需要靠客戶選好樣品以及要設計的版式，選擇好設計以及風格之后，那么就是對于酒質的選擇，一般酒質的選擇，私人訂制酒價格，就考慮到年份的需求，私人訂制酒報價，酒可以說是越久越好，那么年份就有著五年、十年、十五年、甚至更高的年份。對于酒質和風格選好之后呢，再由廠家去大規(guī)模地進行定制，然后將定制的樣品發(fā)回給客戶看，然后就發(fā)貨到地點。

猿猴不僅嗜酒，而且還會“造酒”，這在中國歷史的典籍中都有記載。清代文人李調元在他的著述中有“瓊州多猿……嘗于石巖深處得猿酒，蓋猿酒以稻米與百花所造，一百六軋有五六升許，味辣，然極難得?！钡挠涊d；清代的一本筆記小說中也道：“粵西平樂等府，山中多猿，善采百花釀酒。樵子入山，得其巢穴者，私人訂制酒咨詢，其酒多至數百。飲之，香美異常，名曰猿酒。”無獨有偶，黃山私人訂制酒，早在明朝時期，這類猿猴“造”酒的傳說就有過記載。明代文人李日華在他的著述中，也有過類似的記載：“黃山多猿猱，春夏采花果于石洼中，醞釀成酒，香氣溢發(fā)，聞數百步”。

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