流動冷飲小吃車經(jīng)營管理

（1）此行業(yè)為行業(yè)，衛(wèi)生*是業(yè)者必須遵守的道德。在菜式上也要做到美味可口。

（2）此業(yè)雖為流動營業(yè)，但經(jīng)營者應(yīng)有一定的營業(yè)范圍，而且時間也要把握好，讓顧客掌握營業(yè)時間和規(guī)律。

（3）為了引起顧客注意，可以播放輕音樂，但聲音不宜過大。 發(fā)展前景 隨著在外就餐的人越來越多，流動車的生意也越做越順手越做越紅火。

電動冷飲車 一是充電時要注意安全。一次充電時間約需5～10小時。當(dāng)充電指示燈由紅燈轉(zhuǎn)為綠燈時，表示電池電量已充滿，此時若時間允許，1好再繼續(xù)充電（浮充）1～1.5小時左右，以使電池獲得更多的能量。但持續(xù)充電時間不能超過12小時，否則易造成電池變形損壞。 二是盡量少用“快充”。遍布街頭的“快充”為人們提供了方便，也透支了電池壽命。
三是充電結(jié)束后，要先拔下充電器輸入端的220伏交流電插頭，然后再拔下輸出端插頭，插拔電源時，手必須保持干燥；電池長期不用，必須充足電后存放，并保證每月充電一次，否則會減少電池使用壽命。    

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