商用洗碗機的檢查

1.為了保證安全，使用洗碗機前要接上地線，另外確定洗碗機是否帶有除渣功能，不具備功能的洗滌的，學(xué)校洗碗機質(zhì)量，餐具里不能夾帶其他雜物，例如魚骨、剩菜、米飯等，否則容易堵塞過濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn)，進(jìn)而影響洗滌效果。 

 2.清洗時餐具不能露出金屬籃外，比較小的杯子、勺等器具要防止碰撞，以免破碎。有必要時話可以使用細(xì)密的小籃子裝這些小器具，這樣能夠保證餐具更加安全。

選購洗碗機的注意點

1、根據(jù)餐廳的就餐人數(shù)、餐具的種類數(shù)量、洗滌所需時間、餐廳的面積。選擇洗碗機。

2、購買洗碗機都需要花費一定的成本，綜合成本看是否合適有優(yōu)勢，減少瓷器的破損減少員工數(shù)量清潔劑的使用成本，水、電/蒸汽的成本，消毒成本，廣西學(xué)校洗碗機，設(shè)備出現(xiàn)故障后需更換零部件維修成本和其他相關(guān)費用。

3、耗水量少并非越少越好、水量過低意味著餐具的清洗不干凈有著殘留的洗滌劑在上面，干燥速度會降低。影響餐具清洗效率。

  洗碗機已經(jīng)成為現(xiàn)在家電行業(yè)的明星，解決了人們餐后的頭疼問題，受到廣大群眾的好評。但洗碗機安裝需要注意問題

1.地面平整，學(xué)校洗碗機廠家，偏差不應(yīng)大于2度

2.洗碗機應(yīng)放在遠(yuǎn)離污染源跟高熱源，避免對清洗后餐具造成二次污染，溫度過高對設(shè)備造成損害，以免設(shè)備老化程度加快或增加故障率

3.洗碗機的側(cè)面或后面i好留出部分空間（30-50cm），注意進(jìn)水管和排水管建議根據(jù)安裝的需要，放置于洗碗機的后側(cè)和下方。

4.進(jìn)水：應(yīng)當(dāng)設(shè)計專門的供水閥，其位置距離洗碗機進(jìn)水管機器的距離不應(yīng)太遠(yuǎn)，設(shè)備進(jìn)水口在設(shè)備的后方靠近中間位置。

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