蟲膠在食品工業(yè)中的應(yīng)用

蟲膠在食品工業(yè)中的應(yīng)用也極為廣泛，這主要利用蟲膠易成膜可作為涂層物料以及源于天然產(chǎn)物容易通過食品許可的特點(diǎn)，此外，蟲膠與其它配料配用之后，可使食物具有好的口感和外觀顏色。蟲膠很早以前就已被用作食用色素。但是，并非所有的蟲膠都可用于食品，只有那些經(jīng)過脫蠟、過濾碳黑脫色以及非化學(xué)改性的蟲膠才能用于食品領(lǐng)域。

蟲膠片

1．來源：

蟲膠片又叫紫膠片，是由生活在寄主植物上的紫膠蟲分泌的樹脂，具有粘接性強(qiáng)、絕緣、防潮、涂膜光滑、透亮等特征，且無毒、無味，是重要的工業(yè)原料。

2．組分

蟲膠片的主要成份是蟲膠樹脂。此外還含有蟲膠色素、蟲膠蠟、糖類、蛋白質(zhì)等其它物質(zhì)。各組分的含量隨寄主樹、產(chǎn)地、季節(jié)的不同而有所變化。

3．特性

(1)一的熱硬化性天然樹脂，在常溫下易溶于酒精。

(2)不溶于水，云南蟲膠片批發(fā)，溶解于酒精等，能快干而產(chǎn)生光澤、裝飾、耐久的薄膜，云南蟲膠片批發(fā)，對(duì)各種物體的表面顯示高度的粘著性，堅(jiān)固且富有彈性。因此，有防水、防潮、防銹、耐腐、對(duì)物體起保護(hù)作用。

(3)能抵抗紫外線光。

(4)在堿性溶液中可成良好膠片具有高粘著力。

(5)能抗拒碳化氫溶劑如等，具有耐油作用。

(6)是一種低熱非導(dǎo)體，其膨脹系數(shù)小，是良好的絕緣體。

4．應(yīng)用

 由于蟲膠片的主要成分是蟲膠樹脂，所以對(duì)光滑的表面如玻璃、金屬、云母等具有強(qiáng)烈的粘附力，其醇溶液或堿溶液能很好地粘附于各種物體表面，并形成一層光滑、光亮和耐久的漆膜，中山蟲膠片批發(fā)，及其無毒 ，所以可廣泛用于食品、、電氣、油墨、皮革、機(jī)械、木器、橡膠、造紙等行業(yè)。

漆片：亦稱蟲膠片，也稱之為紫膠，是熱帶地區(qū)樹木上的一zd種昆蟲分泌物經(jīng)加工而成的。

蟲膠漆是以蟲膠和95％乙醇配制面成(若自行配制時(shí)應(yīng)將蟲膠片加入酒精中，切不可將酒精例人蟲膠片中)，又稱為蟲膠清漆或洋干漆，俗稱泡立斯或泡立水。油漆五金店可以許多種瓶裝的蟲膠漆。

蟲膠漆不溶于一般石油、苯類和酯類等溶劑，故可回用來隔離用油色著色的木器面及節(jié)子中的樹脂等。

漆片一般多與硝基清漆配套使用，天然蟲膠片批發(fā)，即先在木器上涂刷漆片溶液，然后以硝基清漆罩面。蟲膠漆適用于木器罩光，涂刷方便、漆膜均答勻有光澤，但不宜在潮濕和受熱影響的物體上應(yīng)用，因其耐燙性差，遇熱發(fā)白。

理漆片指漆片用酒精溶化，用白油布包白棉花成團(tuán)，沾上漆片來回將木材面擦亮。

點(diǎn)漆片將漆片用酒精溶化，俗稱泡立水，然后點(diǎn)刷木材面上的木節(jié)及刮凈臭泊的地方。

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