食品質(zhì)量檢測多嗎   鄭州食品檢測機構(gòu)規(guī)格   河南食品檢測機構(gòu)價錢

我們?yōu)槭裁匆M行食品檢測呢？有什么意義？現(xiàn)在就跟著河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司來看看吧，希望對您有所幫助。

食品檢測有以下幾方面的作用：一是檢測食品中危害人體健康的因素，如真菌、重金屬等，以保證食品安全，二是對于食品的品質(zhì)和作用進行監(jiān)測，以保證食品的風(fēng)味和品質(zhì)，三是食品檢測作為食品監(jiān)管的一種技術(shù)支撐，四是通過食品檢測可以對企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品的真假進行鑒別，以保護企業(yè)的正常權(quán)益。

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食品檢測的檢測技術(shù)大家都知道嗎？下面我們河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司帶大家一起來了解一下拉曼光普檢測和熒光光普檢測技術(shù)的優(yōu)點都有哪些。

1，拉曼光譜

拉曼光譜技術(shù)是一門基于鍵的延伸和彎曲的振動模式，利用散射光的強度與拉曼位移作圖獲取信息。在食品安全檢測分析中，可以定性分析待測物質(zhì)，也可以定量檢測食品成分中含量的多少。

2，熒光光譜分析法

熒光分析法是近年來發(fā)展迅速的痕量分析方法，具有專-性強，靈敏度高的特點，在食品分析領(lǐng)域逐漸得到應(yīng)用。根據(jù)熒光光譜和原子熒光光譜建立起來分子熒光分析法和原子熒光分析法。

分子熒光法基于熒光物質(zhì)的含量與其熒光強度或熒光淬滅強度建立起來的分析方法。原子熒光法具有檢出限低，靈敏度高，譜線比較簡單，干擾少，線性范圍寬等特點。在食品分析中，主要是應(yīng)用該項技術(shù)檢測食品中的痕量元素。

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因標準信息繁多及其它方面的原因，很多客戶會出現(xiàn)不清楚需要食品檢測什么項目的情況，這種情況下，食品檢測會向客戶推薦項目，但需要客戶提供以下信息：

1）提供產(chǎn)品詳細介紹，特別是用途 。   

2）提供檢測的總要求，比如是檢測環(huán)保要求還是性能上的檢測？

3）其他信息，比如檢測報告樣本。

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