您認為流水槽的規(guī)模和大池之間1合適的比例是多少，是不是只要經(jīng)濟能力許可流水槽就可建得多一點？

周：當(dāng)時有人認為流水槽規(guī)模越大，跑道養(yǎng)魚技術(shù)，它的造價就越低，生產(chǎn)中我們通常是建3條槽。2013年當(dāng)時我們推出的大池塘和流水槽的比例控制在2%，亦即2%的池塘養(yǎng)魚，98%凈水。當(dāng)時集污設(shè)備不行，開始在平望搞的時候是人工進行吸污的，發(fā)展到現(xiàn)在既有手動的，也有半自動牽引式的，還有單軌的、雙軌的、智能化的。像我們在上海松江做的流水槽，就是智能化的，程序全部輸入電腦，一天可以吸6次，也可以吸8次，事先設(shè)定輸入電腦即可。所以說，大池塘和流水槽的比例是根據(jù)吸污能力、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖能力等綜合確定的?，F(xiàn)在我們在推廣時，比例放寬到3%，隨著設(shè)備的改進和大池種養(yǎng)水平的提高，比例應(yīng)該還可以放寬。但是流水槽和大池塘的比例也有一個天花板，我認為不可以太高，比例太高的話可能在3～5年內(nèi)沒問題，但是一旦超出了大池塘的凈化能力，也許10年后水質(zhì)又會走到像現(xiàn)在的樣子。我們的目標(biāo)是一池水要用到后還是好水，要零水體排放，環(huán)形跑道養(yǎng)魚，可持續(xù)發(fā)展。

每個流槽都有較大的初始規(guī)格。每個流槽都有較大的初始尺寸，如80g至150g（或更大），這樣池塘循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)可以實現(xiàn)1率和魚類負荷。這些較大的初始規(guī)格的放養(yǎng)魚可以在田間的小型流動池中生產(chǎn)，這些流動池旨在培育這些大型魚類。確保這些儲存在槽中的魚類具有相同的規(guī)格是一個重要的技術(shù)組成部分，可以保持農(nóng)場的一致生產(chǎn)效率（飼料轉(zhuǎn)化效率）。同樣重要的是，收獲的魚類符合水產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)魚片所需的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格，跑道養(yǎng)魚，從而生產(chǎn)出更具市場價值的產(chǎn)品并將投入轉(zhuǎn)化為效益。

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