無土栽培基質(zhì)長時間使用后會聚積病菌和蟲卵，尤其在連作條件下，更容易發(fā)生病蟲害。因此，每茬作物收獲以后，下一次使用之前一定要對基質(zhì)進行消毒處理。

無土栽培與常規(guī)栽培的區(qū)別，就是不用土壤，直接用營養(yǎng)液來栽培植物。為了固定植物，增加空氣含量，大多數(shù)采用礫、沙、泥炭、蛭石、珍珠巖、巖棉、鋸木屑等作為固定基質(zhì)。其優(yōu)點可以有效地控制花卉在生長發(fā)育過程中對溫度、水分、光照、養(yǎng)分和空氣的要求。

無土栽培就是改變了傳統(tǒng)的土壤栽培方式，無土栽培蔬菜的方式主要有基質(zhì)栽培、水培（深液流、營養(yǎng)液膜技術(shù)）等。與傳統(tǒng)土壤栽培相比，一是降低了病蟲害發(fā)生機率，減少了農(nóng)堯用量，提高了產(chǎn)品安全性。二是克服了土壤連作障礙，條件適宜下一年可以種植8茬（如采用育苗移栽）。三是蔬菜產(chǎn)量高，無土栽培可以給蔬菜根系提供適宜的水肥和空氣供應，促進根系的生長發(fā)育。

關(guān)于水培栽培，從字義上可以理解為把蔬菜定植在水中。在這里的水并非傳統(tǒng)意義上水，它指的是營養(yǎng)液。在水培模式中，營養(yǎng)液是蔬菜種植是核芯，也是蔬菜生長提供營養(yǎng)的來源。水培主要是在溫室中進行種植，可以在一年四季生產(chǎn)蔬菜等作物。水培需要相應的設施配套才能組成真正的無土栽培系統(tǒng)，整個的無土栽培系統(tǒng)由營養(yǎng)液池、營養(yǎng)液、循環(huán)泵、智能控制器系統(tǒng)、循環(huán)管道、無土栽培設施等組成。