真空冷凍干燥設(shè)備 適用于脫水蔬菜、蜂王漿、人參等，并已批量生產(chǎn)。該設(shè)備在應(yīng)用過程中，具有多種優(yōu)勢：以輻射方式對物料整體加熱，加熱均勻、無死角；干燥速度比常規(guī)方法快2—3倍，豆腐渣烘干機(jī)，縮短了物料受熱時(shí)間，提高了生產(chǎn)效率，可節(jié)省資源；干燥溫度低，控制在－20℃到常溫間。經(jīng)干燥處理后的物料，能很好地保存物料中的營養(yǎng)成分和功能成分，對熱敏性物料、果蔬產(chǎn)品等低溫干燥產(chǎn)品都可適用。 真空冷凍干燥設(shè)備，性能優(yōu)異，能使食品中的水分在漿結(jié)和真空條件下由固態(tài)直接升華而干燥，不經(jīng)過液態(tài)的蒸發(fā)。能大限度地保存食品原有的色、香、味、形，原有營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)遭破壞，且復(fù)水迅速，無須再用防腐劑，經(jīng)干燥后的產(chǎn)品走俏國際市常節(jié)能型食品真空凍干機(jī)節(jié)能型食品真空凍干機(jī)，主要包括對物料的速凍庫和升華脫水的干燥倉及制冷、真空、加熱等輔助系統(tǒng)。設(shè)備是干燥倉，結(jié)構(gòu)適合對已的物料在其中升華脫水的要求，生產(chǎn)出的凍干食品優(yōu)于其他方式生產(chǎn)的凍干食品，有營養(yǎng)，其形狀、顏色、味道與鮮品基本相同，復(fù)水性好?？蓮V泛應(yīng)用于水果、肉類、水產(chǎn)、牛奶、豆?jié){、果汁及方便面、湯料、粉末蔬菜、顆粒蔬菜等食品凍干。

2015年是食品干燥機(jī)行業(yè)發(fā)展過程中非常關(guān)鍵的一年，首先，從外部宏觀環(huán)境來講，影響行業(yè)發(fā)展的新政策、新法規(guī)都將陸續(xù)出臺。轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式，嚴(yán)格的節(jié)能減排對食品干燥機(jī)行業(yè)的發(fā)展都產(chǎn)生了深刻的影響，另外還有來自通貨膨脹、升值、人力資源成本上升等等因素的影響；從企業(yè)內(nèi)部來講，產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)競爭、技術(shù)工藝升級、出口市場逐步萎縮、產(chǎn)品銷售市場日益復(fù)雜等問題，都是企業(yè)決策者所必須面對和亟待解決的

食品烘干設(shè)備特點(diǎn)：

1、物料箱采用不銹鋼材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。

2、風(fēng)機(jī)采用多葉式離心風(fēng)機(jī)，有大風(fēng)量、高風(fēng)壓、低噪聲、低能耗、具有節(jié)能、等特點(diǎn)。

3、適用范圍廣，比如可當(dāng)堅(jiān)果烘烤設(shè)備，也可當(dāng)烘干設(shè)備可干燥各種物料，是通用干燥設(shè)備。脫水后成品，其色、香、味基本保持不變。

4、箱體結(jié)構(gòu)合理，不積污物，無死角，確保清潔衛(wèi)生.

5、本烘箱脫水機(jī)具有耗能低，耗氣低，價(jià)格低，經(jīng)濟(jì)效益的特點(diǎn).

6、設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，操作簡便，熱源可采用蒸汽。

網(wǎng)帶式烘干機(jī)干燥食品的必備良器。由于季節(jié)性的交替，很多食品我們只有在特定的季節(jié)才能品嘗到，尤其是到了冬季，食品的種類越來越少，怎么辦呢？雖然現(xiàn)在已經(jīng)有干燥食品，但是干燥食品不利于人體健康，口感上還是遜色了點(diǎn)。為了滿足顧客對各種食品的需求，很多網(wǎng)帶式烘干機(jī)生產(chǎn)廠家都選用網(wǎng)帶式烘干機(jī)將新鮮食品進(jìn)行干燥后，用真空袋進(jìn)行包裝上市，這樣既不會造成污染，又保留了食品自身的口感，很經(jīng)濟(jì)實(shí)用。由此可見，有了網(wǎng)帶式烘干機(jī)，可滿足人們對各種食品的需求。

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