豆腐的營養(yǎng)消化率達到95%。銀川老豆腐扁豆芽

    老豆腐具備非常好的功效

    豆腐的營養(yǎng)消化率達到95%，那么吃調(diào)理，還能補鈣補鋅延緩衰老 

    有句老話叫：“大白菜豆腐?！币馑际牵桨l(fā)平時的食物，越能培育出健康的身體。五代時大家就稱它為“小宰羊”，覺得豆腐的營養(yǎng)使用價值可與牛肉一概而論。豆腐這一中國發(fā)明的美食特色，早已持續(xù)了上千年不僅，如今它早已發(fā)展趨勢出更為豐富多彩的類型，營養(yǎng)成分也持續(xù)提升 。

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     中醫(yī)基礎(chǔ)理論覺得，豆腐味甘，性溫，偏甘寒，具備非常好的功效。當(dāng)代藥理學(xué)也確認(rèn)，豆腐的確營養(yǎng)豐富，尤其是蛋白，每100克豆腐中含蛋白15.7克。豆腐的鈣含量也很豐富多彩，兩小塊豆腐就可以考慮人一天的蛋白質(zhì)要求。而豆腐中常含人體脂肪的78%不是飽和脂肪，都不帶有碳水化合物，因此 豆腐又有“植物肉”的美譽。

豆腐才不容易衰老。銀川嫩豆腐扁豆芽

    豆腐怎樣做才不容易衰老

   嫩豆腐一步一步手把手帶你豆腐才不容易衰老原料：內(nèi)酯豆腐1/2盒，豬攪肉80克，新鮮尖椒一個調(diào)料：海天黃豆醬2小勺，柱侯醬、蔥段、蒜末各1小匙，白砂糖、味精各1/4小勺，食用油1一茶匙準(zhǔn)備工作：尖椒去蒂、籽，清洗剁碎。

     鍋入油，冷油放進蒜末炒成香氣。放進豬攪肉小鍋至熟。添加豆瓣醬、柱侯醬，加入白砂糖。倒進適當(dāng)冷水，水流量恰好未過肉沫。蓋上用小火煮約十分鐘至料汁粘稠，扁豆芽超市供應(yīng)，下尖椒碎、味精，均勻即是肉醬。將內(nèi)酯豆腐取下，切割成齊整的片狀。將豆腐片先后擺在盤里，正中間留一個圓形空出去不擺。鍋內(nèi)燒開水，放進豆腐蓋上蒸2分鐘，取下。用湯勺將豆腐盤里蒸出去的水舀出扔掉。將炒好的肉醬鋪平在豆腐上，表層撒蔥段就可以。 

    制做體會心得：◎要是沒有內(nèi)酯豆腐，也能用一般的嫩豆腐替代，口味也非常好。◎不喜歡吃廣東省口感的，可以用紅油豆瓣醬替代豆瓣醬和柱侯醬。◎豆腐不必蒸太長期，片成片狀蒸2分鐘就可以，蒸久了豆腐會衰老?！蛘羰斓亩垢P內(nèi)會有冰，要扔掉一些再放肉醬，不然水份過多會淡化肉醬的味兒。寧夏嫩豆腐，銀川嫩豆腐。寧夏老豆腐，銀川老豆腐。寧夏豆腐，銀川豆腐

   加牛奶 牛奶和水豆腐稱得上搭配

     2.加牛奶牛奶和水豆腐稱得上搭配，一個是大豆蛋白，一個是動物蛋白的，合二為一，當(dāng)然實際效果是強強聯(lián)手。

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     3.加雞蛋黃鈣補得大量如同吃兒童鈣片的另外要補維生素D一樣，吃豆腐要補鈣補鋅，扁豆芽招商加盟，就需要配搭一些維D豐富多彩的食材。由于在鈣的消化吸收利用全過程中，維生素D起著十分關(guān)鍵的功效。盡管水豆腐含鈣量比較豐富，扁豆芽配送，嫩豆腐中的鈣比同量的牛奶還多，但在吃豆腐時，配搭維生素D含量豐富多彩的食材才可以更提質(zhì)增效用，雞蛋黃帶有很豐富多彩的維生素D，因而美味軟嫩的蛋黃豆腐便是補鈣補鋅的出色菜式。

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