過(guò)期掛面一般都是在生產(chǎn)運(yùn)輸過(guò)程中沒(méi)有注意產(chǎn)品的時(shí)間，導(dǎo)致存貨積壓產(chǎn)生的！

一般來(lái)說(shuō)掛面只要是不變質(zhì)的情況下不會(huì)出現(xiàn)衛(wèi)生的問(wèn)題，但是會(huì)有營(yíng)養(yǎng)流失，給人體提供不了的足夠的營(yíng)養(yǎng)成分，所有嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，任何情況下，我們都要使用保質(zhì)期內(nèi)的食品。

過(guò)期掛面可以做花肥么

有人跟我奶奶說(shuō) 過(guò)期掛面可以做花肥  我奶奶很生氣 以為別人騙他  我想問(wèn)一下  這個(gè)是不是可以做  別錯(cuò)怪了人家    發(fā)酵后就可以了么  謝謝了  請(qǐng)說(shuō)的詳細(xì)點(diǎn)  不可以，至少得發(fā)酵以后才可以。

不信你試試，掛面一發(fā)霉，花全得死了，土也不能再用了，當(dāng)然你放的少?zèng)]事，比如只放一兩根肯定沒(méi)事。肥料發(fā)酵后,一是使肥料分解為植物可吸收的養(yǎng)分,二是如果沒(méi)有腐熟,就是生糞,上到田間后,有一定的溫度和水分后也會(huì)發(fā)酵,同時(shí)還會(huì)釋放出一些諸如氨氣等有害氣體,傷害植物的根系.

掛面是儲(chǔ)存方便的面制品，基本上人人家里都會(huì)備上一些以防不時(shí)之需，掛面經(jīng)過(guò)干燥處理后，保存時(shí)間才會(huì)延長(zhǎng)，下面介紹幾種干燥處理的方法。

　高溫快速干燥法：這種方法是我國(guó)的傳統(tǒng)工藝，高干燥溫度為50℃左右，距離為25～30米，時(shí)間約2～2.5小時(shí)。具有投資小、干燥快等優(yōu)點(diǎn)。缺點(diǎn)是溫濕度難以控制、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、容易產(chǎn)生酥面等，已逐漸被其他方法取代。

　低溫慢速干燥法：是20世紀(jì)80年代從日本引進(jìn)的掛面烘干法，高干燥溫度不超過(guò)35℃，距離為400米左右，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)7～8小時(shí)。此法的特點(diǎn)是模仿自然干燥，生產(chǎn)穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。不足之處是投資大、干燥成本高、維修麻煩等，僅適于一些大中型廠使用。

　中溫中速干燥法：針對(duì)高溫快速法和低溫慢速法的優(yōu)點(diǎn)和不足，我國(guó)于20世紀(jì)80-90年代研究成功了中溫中速干燥法。這種方法具有投資較少、耗能低、生產(chǎn)效率快、產(chǎn)品質(zhì)量好的特點(diǎn)。

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要想用過(guò)期掛面做花肥，一定要發(fā)酵之后才可以！肥料發(fā)酵后分解為植物可吸收的養(yǎng)分,沒(méi)腐熟,就是生糞,有一定的溫度和水分后也會(huì)發(fā)酵,會(huì)釋放出一些諸如氨氣等有害氣體,傷害植物的根系.

要想用過(guò)期掛面做花肥，一定要發(fā)酵之后才可以！肥料發(fā)酵后分解為植物可吸收的養(yǎng)分,沒(méi)腐熟,就是生糞,有一定的溫度和水分后也會(huì)發(fā)酵,會(huì)釋放出一些諸如氨氣等有害氣體,傷害植物的根系.

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