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白驥自古是陜甘通衢要道(今陜西省咸陽市彬縣北極鎮(zhèn)),設(shè)有驛站。因驛馬全是白色因而得名白驥驛。金設(shè)白驥鎮(zhèn)。明清時候,群眾將“白驥”轉(zhuǎn)音為“白吉”,也有人說是因?yàn)轶K字難寫,就成了“白吉”,當(dāng)?shù)厝罕妼⑦@個名稱沿用至今。清中葉之前,這里原是回漢雜居,地名是“白吉里”,當(dāng)?shù)厝罕姸寄苤谱靼准x,并作為日常主食。1863年8月,北極老戶響應(yīng)關(guān)中起義,就把這種白吉饃的制作技術(shù)帶到了各地,而且成為至今仍然深受歡迎的名吃。因這種發(fā)源于“白吉”,因此也就把這種起面餅子叫白吉饃。
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馕在新疆的歷史悠久,古代稱為“胡餅”、“爐餅”。馕以面粉為主要原料,多為發(fā)酵的面,但不放堿而放少許鹽。馕大都呈圓形,大的馕叫“艾曼克”馕,中間薄,邊沿略厚,中央戳有許多花紋,直徑足有40-50厘米。這種馕大的要1-2公斤面粉,被稱為馕中王。小的馕和一般的茶杯口那么大,叫“托喀西”馕,厚約1厘米多,是做工精細(xì)的一種小馕,還有一種直徑約10厘米,厚約5-6厘米,中間有一個洞的“格吉德”馕,這是所有馕中厚的一種。
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機(jī)械自動化技術(shù)在檢測上的應(yīng)用也可以節(jié)省公司的人力成本,對于這一點(diǎn)來說,機(jī)械自動化技術(shù)在整個的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中都是很重要的,我們要充分地認(rèn)識到這一點(diǎn)。只有充分地認(rèn)識到這一點(diǎn),我們才能更好地去把機(jī)械自動化技術(shù)應(yīng)用到食品加工業(yè)生產(chǎn)中去。
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全自動荷葉夾機(jī)產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種刀切饅頭、荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃石子餅、花卷等。將面帶通過主整壓,卷成條胚,由刀切機(jī)構(gòu)成形,燒餅成型機(jī),制
現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快,由其年輕人基本是都是買飯吃,那么買過燒餅的人都知道,一到臨吃飯的時候,尤其是飯點(diǎn)時,每個燒餅攤前都圍著幾層買饃的人。真有點(diǎn)一餅難求的感覺,轉(zhuǎn)到另一家去買,情況亦然,甚至買燒餅的人還會更多。燒餅攤老板也特別頭疼這個事情,全
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企業(yè): 任縣金恒川機(jī)械廠
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