排煙罩清洗　　(1)濾網(wǎng)式排煙罩清洗?(2)運(yùn)水式排煙罩清洗 (3)風(fēng)水扇清洗

　　5、炮臺(tái)灶清洗

　　(1)湯鍋清洗?(2)雙眼低湯灶清洗?(3)八眼煲仔爐清洗

　　6、整體廚房保潔

　　濟(jì)南廚房設(shè)備清洗公司介紹一下清洗的目的：

　　餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過長(zhǎng)期使用，廚房排煙，會(huì)在表面沉積一層油垢，如果不及時(shí)清理，廚房排煙管道，非常容易引發(fā)火災(zāi)，所以要定時(shí)把煙罩、排風(fēng)機(jī)、煙道、煙囪進(jìn)行清理，以免發(fā)生危險(xiǎn)。我公司經(jīng)過多年施工，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，燒烤店廚房排煙，可以為用戶消除火災(zāi)隱患。

特別是新建項(xiàng)目，在項(xiàng)目前期階段，運(yùn)營(yíng)商家一般不會(huì)先使用餐飲管理人員，負(fù)責(zé)廚房建設(shè)的人員也不了解廚房的運(yùn)營(yíng)模式、規(guī)模、檔次等規(guī)劃要求：建筑設(shè)計(jì)單位只能從建筑角度進(jìn)行設(shè)計(jì)，一般從結(jié)構(gòu)、給水、消防、排煙、空調(diào)等方面進(jìn)行設(shè)計(jì)。很多設(shè)計(jì)不能滿足實(shí)際需求：廚房設(shè)計(jì)師技術(shù)要求落后?！　?2)廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)技術(shù)脫節(jié)

　　建筑負(fù)責(zé)人對(duì)廚房的要求和操作規(guī)程不熟悉，廚房規(guī)劃與決策、廚房設(shè)計(jì)與建筑設(shè)計(jì)技術(shù)的銜接不順暢。

　　(3)設(shè)計(jì)師缺乏廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)

廚房設(shè)備廠家表示大部分建筑設(shè)計(jì)部門都沒有的設(shè)計(jì)師回到自己的房間，一些從事廚房設(shè)計(jì)的人缺乏設(shè)計(jì)輔助房間的經(jīng)驗(yàn)，不了解廚房的操作流程。由于與用戶溝通不便、設(shè)計(jì)位置和數(shù)量不當(dāng)，流量，原圖紙存在功能區(qū)劃分不合理、或設(shè)計(jì)煙道面積不足、預(yù)留水電流量，容量和實(shí)際需要等問題。

廚房?jī)艋O(shè)備油煙凈化器的安裝注意事項(xiàng)，你都掌握了嗎?

現(xiàn)如今，我國(guó)的油煙凈化設(shè)備制造技術(shù)已經(jīng)得到了快速的發(fā)展，油煙凈化器的種類也在不斷的增多，讓不同的廚房都可以安裝，達(dá)到更好的空氣凈化效果，那么大家知道廚房?jī)艋O(shè)備油煙凈化器的安裝注意事項(xiàng)嗎?對(duì)此了解多少呢?接下來我們一起來看看吧!

　　一、廚房?jī)艋O(shè)備油煙凈化器的安裝方式：

　　油煙凈化器的安裝方式有很多種，可以安裝在天花板上，屋頂上，地板上。具體安裝方式的選擇要根據(jù)廚房的具體要求來確定。在廚房選擇了相應(yīng)的安裝方式后，可以選擇安裝方式匹配的油煙凈化設(shè)備。安裝時(shí)，請(qǐng)務(wù)必遵循相關(guān)產(chǎn)品的說明或安裝手冊(cè)。

　　根據(jù)廚房的大小和空間的大小，油煙凈化器常見的安裝方式有：

　　1、高空排放室外安裝。

　　高空排放，室外安裝油煙凈化器

　　2、室內(nèi)吊裝和高空排放

　　油煙凈化器高空排放、室內(nèi)吊裝

　　3、室外安裝的低空排放

　　低水平排放，包括室外安裝油煙、a爐、b通風(fēng)柜、c彎頭、d風(fēng)道、e和g減壓器(分別由小到大和小)、f凈化器、h風(fēng)機(jī)、I和j通風(fēng)柜和公共煙道。

　　安裝時(shí)，廚房?jī)艋O(shè)備油煙凈化器的底盤的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口通過法蘭與風(fēng)道連接，然后對(duì)底盤進(jìn)行檢查和清潔。沒有異物時(shí)鎖緊底盤。連接電源和電極之間的接線和接地線，關(guān)閉電源箱的門。然后，啟動(dòng)風(fēng)機(jī)和凈化設(shè)備，檢查設(shè)備運(yùn)行是否正常。

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