氮氣作用

防治儲糧害蟲

生物的生存需要氧氣的供應，。密封儲存的糧倉內沖入氮氣，使得氮氣的濃度達到95%以上，氮氣生產(chǎn)商，保持19天以上，江蘇氮氣，能夠使得儲糧害蟲因長期得不到所需含氧量而窒息死i亡。

與其他儲糧技術比較，氮氣儲糧技術也具有明顯的優(yōu)勢。傳統(tǒng)的殺蟲技術多采用熏蒸殺蟲，但是大多數(shù)殺蟲劑都具有一定的缺陷，更重要的是，這些殺蟲劑對糧食存在要務殘留，人體長時間與其接觸，也會造成身體的危害；二氧化碳儲糧技術同氮氣儲糧技術的原理相同，而且能夠更快速的殺害害蟲，但是費用卻比氮氣儲糧技術高4倍。

于此同時，多位對充氮氣調對糧食的品質做了研究。結果表明，在低溫下充氮氣調與常規(guī)的儲存對玉米和稻谷的品質影響相差不大，而在高溫下，充氮氣調要明顯優(yōu)于常規(guī)儲存。

由于單質N2在常況下異常穩(wěn)定，人們常誤認為氮是一種化學性質不活潑的元素。實際上相反，元素氮有很高的化學活性。N的電負性(3.04)僅次于F、O、Cl和Br，說明它能和其它元素形成較強的鍵。另外單質N2分子的穩(wěn)定性恰好說明N原子的活潑性。問題是目前人們還沒有找到在常溫常壓下能使N2分子活化的i佳條件。但在自然界中，植物根瘤上的一些細菌卻能夠在常溫常壓的低能量條件下，把空氣中的N2轉化為氮化合物，作為肥料供作物生長使用。所以固氮的研究一直是一個重要的科學研究課題。因此我們有必要詳細了解氮的成鍵特性和價鍵結構。

值得一提的是，在《自然》雜志上的這篇文章當時還沒有明確提出內皮舒張因子，直到1982年，他們發(fā)表于《美國國家科學院院刊》(PNAS)上的關于緩激肽內皮依賴性舒張血管作用的中，氮氣廠家，才正式提出內皮舒張因子這一名詞。這篇在學術界引起了廣泛關注，吸引了包括加州大學洛杉磯分校的伊格納羅(LouisJ.Ignarro)在內的許多科學工作者從事有關內皮舒張因子的研究。內皮舒張因子是一種不穩(wěn)定的化合物，能被血紅蛋白及超氧陰離子自由基滅活。




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