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衢州市心廚餐飲管理有限公司一家專注于【餐飲美食交流學習】、【餐飲管理】、【餐飲菜式開發(fā)】的型餐飲管理企業(yè),有上百種培訓項目如:【面點培訓】【西點培訓】【小吃培訓】【燒烤培訓】【各大菜系培訓】等等。
心廚餐飲培訓與您分享春季養(yǎng)生小秘訣
“多甜少酸”
既多吃甜食,少吃酸味食品。唐代名醫(yī)孫思邈說“春日宜省酸,增甘,已養(yǎng)脾氣。”也就是說,這么做的好處是能滋補人體脾胃之氣。
脾胃是后天之本,是人體氣血化生之源,脾胃之氣健旺l,醬香餅學習培訓班,人可。
春為肝氣當令,根據(jù)五行理論,肝屬木,脾屬土,木土相克,即肝旺刻傷及腰,福建醬香餅培訓,影響脾的消化吸收功能。
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心廚餐飲培訓與您分享包子培訓操作流程:
1..包子的面粉用料的選擇和認識
2..培訓和面的技巧和和面的手藝.
3..發(fā)面揉面的技巧
4..包子餡的調(diào)味以及配比
5..包子的蒸制時間和火候的技術
6..老師講解開店過程和經(jīng)營方式
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心廚餐飲培訓與您分享麻辣燙培訓中心 為大家講解一下開麻辣燙店的注意事項:
1、選店址的經(jīng)驗 一是集中的大型的、繁華居民區(qū),店要臨街,小區(qū)內(nèi)不考慮,一是多數(shù)不閃開,另外,客有限。 二是大型工廠、產(chǎn)業(yè)區(qū)、大學、小吃一條街、步行街餐飲集中區(qū)(因為步行街房錢較貴,可選四周相對繁華的小街)
2、麻辣燙店經(jīng)營方法 一是店面要敞亮,醬香餅培訓班,都是透明的玻璃,牌匾顏色要和相臨兩家的不一樣,字體選時尚的,取一個有創(chuàng)意的名字,或是有炫頭的名字了。 二是內(nèi)部要時尚、整齊、干凈。桌子選綠色或白色等干凈的顏色,燈光選暖色調(diào)的。墻壁上要貼上本店特色的串和食物,價目表,醬香餅培訓,本店的特色,各種串要在保鮮柜里整潔擺放,顧客弄亂了,要勤收拾整頓。器皿要選時尚精致的,總之就是要在視覺上先贏得顧客。
企業(yè): 衢州市心廚餐飲管理有限公司
手機: 13305701479
電話: 0570-3688829
地址: 浙江省衢州市衢江區(qū)樟潭街道商錦路27號