的老母雞也罷、的老母雞也罷以土雞為代表快餐連鎖也罷，這股持續(xù)至今的浪潮，只是市場的一個縮影。其背后所昭示的，是中國土雞產(chǎn)業(yè)所迎來的巨大發(fā)展契機(jī)。產(chǎn)業(yè)已經(jīng)叩開了高速發(fā)展的大門，土雞苗批發(fā)，如何把握住這個機(jī)會，根本的還是在于對價值理念的重塑，即從田園到餐桌，如何把每一份美味與營養(yǎng)忠實地呈現(xiàn)給消費(fèi)者，這才是關(guān)鍵。份美味與營養(yǎng)忠實地呈現(xiàn)給消費(fèi)者，土雞苗，這才是關(guān)鍵。


開水應(yīng)盡早，要讓80%以上的雛雞同時飲到口水;對反應(yīng)遲鈍、蹲著不動或體弱的雞應(yīng)人工調(diào)教蹲著不動或體弱的雞應(yīng)人工調(diào)教，或拍手聲刺激促進(jìn)飲水。雛舍應(yīng)當(dāng)全天候供水，確保雛雞及時飲用。適時開料給雛雞次投料稱為開料。開料時間應(yīng)適當(dāng)推遲，土雞苗價格，適宜時間應(yīng)在雞出殼后24～36h。也可根據(jù)雛雞健康狀況和外界氣溫情況來定，一般有85%的雛雞具有食欲時為好

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肉雞離地棚養(yǎng)技術(shù)：1.棚架制作與安裝為便于安裝與消毒，一般一個棚架面積為2㎡（長為2米，信陽土雞苗，寬1米），其兩邊用兩根直徑各為5厘米的圓竹鑲邊，并等距離固定6根厚竹板作橫梁，在框架上固定或竹披（育雛期用棚架竹竿或竹披的間距為1.0～1.5厘米，育成期用棚架竹竿或竹披的間距為2.0～3.0厘米）。竹竿要求直立且直徑為1.5～2.0厘米，竹披要求厚度在0.5厘米以上，寬度為2.5～3.0厘米，并且要與框架等長。整個棚架要求圓滑無棱角，以免傷害雞體。

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