如何選擇合適的餐飲油煙凈化器

3、清洗容易

餐飲油煙凈化器在實際進行選擇的時候，廚房油煙凈化器，隨著使用時間增長，設(shè)備電場中油污也會增加，設(shè)備的凈化效果也會逐漸下降，因此油煙凈化器需要適當(dāng)進行清洗維護，來維持設(shè)備的凈化效果。環(huán)保局也會上門還整治，要求定期清洗和維護油煙凈化設(shè)備，在這種的情況下，建議大家在選擇設(shè)備的時候，河南油煙凈化器，需要選擇清洗方便的電場。

4、安裝方便

安裝是油煙凈化器的根本，因此在選擇油煙凈化器的時候，需要考慮油煙凈化器是否方便安裝，因為設(shè)備本身就比較重。

5、售后服務(wù)

　　餐飲油煙凈化器廠家在選擇的時候，需要結(jié)合實際情況考慮售后服務(wù)，設(shè)備的正常運行是決定著店鋪正常運營的關(guān)鍵。

油煙凈化器的規(guī)格有很多種，廠家也會專門選擇常用的風(fēng)量規(guī)格進行生產(chǎn)，當(dāng)然也會根據(jù)你的要求定做風(fēng)量，這都是可以的，餐飲油煙凈化器廠家，基本的風(fēng)量在4000-64000風(fēng)量之間。

如何知道自己廚房需要多大的風(fēng)量呢？這里有個方法，一般來說，一個灶臺的話用4000風(fēng)量的油煙凈化器就可以滿足了，每增加一個灶臺，就要增加2000風(fēng)量，市場上一般是按照風(fēng)量來算價格的，1風(fēng)量在0.5-1.2不等。

油煙凈化方案

1、機械分離法

利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對油煙進行分離。缺點：擋板濾網(wǎng)容易裂，廢棄直接排放；需要定期保養(yǎng)和維護；安裝的垂直角度要小于15°；凈化效率不高，只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場合。

2、催化劑燃燒法

燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進行氧化反應(yīng)，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)，從而達到凈化目的。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自凈化催化劑，催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或制作半成品。缺點：催化燃燒凈化設(shè)備的開發(fā)還不十分成熟。

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